mousse légère à la poire

Pour mon anniversaire (euh....oui c'est aujourd'hui) j'ai préparé le dessert du diner. Je fais 2 pierres d'un coup avec la poire (Lavande).

Certes ca ne fais pas très anniversaire mais il est très léger et avec le resto de midi et la raclette de ce soir il sera le bienvenue au dessert..

Ingrédients pour 6

* 3 belles poires (600g)
* 250g de fromage blanc 0%
* 6 feuilles de gélatines
* 1càs de sucre

Préparation:

1) Mettre les feuilles de gélatine à tremper (5-10min).

2) Mixez les poires épluchées. Mettez en quelques cuillerées dans une casserole que vous faites chauffer.

3) Ajoutez le fromage blanc dans la purée froide et faites dissoudre les feuilles de gélatine dans la casserole.

4) Incorporez à la préparation précédente.

5) Versez dans des coupes et réfrigérez au minimum 1h.

Comments

[Lavande L&P]

happy birthday en retard! Je vois que tu es restée sage pour l'occasion.

[celyo]

Avec retard je te souhaite un très très bon anniversaire !

[mitouk]

Heureux anniversaire à toi Pupuce !Un petite mousse ça se laisse toujours manger et c'est encore mieux avec un fruit de saison.

[annestramgram]

Frais et léger, ce dessert me plait beaucoup !

[maia]

JOYEUX ANNIVERSAIRE!!!oui ça devait etre frais et léger, bonne idée! moi je rate toutes les mousses!!!