750 grammes
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verrine gourmande

verrine gourmande

Peut être vous rappelez vous de mon smoothie gourmand. J'avais mélangé et mixé les ingrédients suivants: yaourt vanille- banane et sauce caramel au beurre salé.Aujourd'hui je décline ces mêmes ingrédients (à quelque chose près: le yaourt est remplacé...

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muffins poivron rouge et concassé de feta

muffins poivron rouge et concassé de feta

Je voulais des muffins salés faciles à faire, n'en ayant jamais fais, j'ai donc effectué des recherches sur le net. Je suis tombée à pic sur la recette d'Audinette. J'y ai pris sa base et fais quelques modifications. Ingrédients pour 6 petits muffins:...

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yaourts à la vanille

yaourts à la vanille

Ingrédients pour 8 à 9 pots: * 1 litre de lait soja vanille* 1 yaourt à la vanille (j'ai pris activia) Préparation: Mélangez tous les ingrédients et versez dans les pots à yaourts. Mettez en marche la yaourtière durant 10 h et réfrigérez au moins 4h avant...

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muffins chocolat-pralin

muffins chocolat-pralin

Ingrédients pour 6 muffins * 150g de farine* 1/2 sachet de levure chimique* 1càs de cacao non sucré* 70g de chocolat dessert coupé en pépites* 25g de pralin* 30g de sucre* 125ml lait* 1 oeuf* 25g de beurre demi sel (ou beurre normal + 1 pincée de sel)...

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riz au lait à l'orange

riz au lait à l'orange

Ingrédients pour 2 personnes: * 250ml de lait* 50g de riz rond de préférence (pas comme moi hihi!!) * 1 orange* 1càc de sucre Préparation: 1) Faites bouillir le lait et versez le riz non lavé en pluie ainsi que le sucre. 2) Laissez cuire 45min jusqu'à...

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Sauce caramel au beurre salé

Sauce caramel au beurre salé

Depuis le temps que je vois fleurir sur les blogs les sauces au caramel et moi qui adore ca, je ne pouvais pas y échapper à mon tour!!!! Pour ce faire, je suis allée sur LE blog-référence: Eryn. (elle cuisine beaucoup avec cette sauce et est donc approuvée!!!)...

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"steak" de lentilles

"steak" de lentilles

Ingrédients pour 3 à 4 personnes: * 200g de lentilles (poids égouttées)* 25g de feta* 1/3 courgette* 1 petit oignon* 1 oeuf* 30g de son de blé Préparation: 1) Dans un saladier, mélangez les lentilles, la courgette râpée, la feta émiettée, le son de blé,...

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Verrine tricolore

Verrine tricolore

Je vous remercie toutes pour vos "je croise les doigts" et vos messages optimistes, malheureusement je n'ai pas été admise. Il manquait 2 points au soin que j'ai réalisé, je ne sais pas combien j'ai eu à la présentation des dossiers. Pour connaitre précisément...

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mousse de pommes

mousse de pommes

E n cette veille de résultats du Diplome (soyons francs, je ne suis pas très optimiste, ce n'est pas de la "fausse modestie" c'est réel, j'ai des doutes, des blancs, des trous, "ai je bien fais ca comme ca", "n'ai je pas...." bref il ne reste plus longtemps...

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Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Pour cette tarte familliale qu'on adore chez nous (c'est THE tarte), ma môman m'a gentiment donné sa recette pour que je ne la rate pas, et notamment la pâte brisée (c'est la 1ère fois que je fais une tarte de A à Z, vaut mieux tard que jamais!) Donc...

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