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Quatre- quart à la fève tonka

Quatre- quart à la fève tonka

Besoin de me changer les idées, besoin de cuisiner, ne serait ce qu'une gourmandise extra simple. Ce quatre- quart a attiré mon attention car évidemment simplissime et déclinable à souhait. Pour le goût j'y ai râpé une fève tonka, qui rappelle (c'est...

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Goulash à ma façon

Goulash à ma façon

Ingrédients pour 3 à 4 personnes: * 600g de boeug ( à bourguignon ou paleron) * 1 càs bombée de farine * 2 carottes * 2 oignons * 2càs de paprika * 1càs de cumin * 1 belle tomate * 1/2 litre de bouillon de boeuf (ou 1.5 cube) * 2 pincées de marjolaine...

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Moelleux aux pommes (sans oeufs)

Moelleux aux pommes (sans oeufs)

Une envie irrésistible de gâteau et plus aucun oeuf dans le frigo. Aie. C'est en flânant sur internet que j'ai trouvé cette recette, ICI sur le blog de "Tout le monde à Table". Cette recette convient parfaitement également aux personnes allergiques aux...

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Minis pizzas

Minis pizzas

Ingrédients pour environ 40 minis pizzas: Pour la pâte: * 150g de farine * 1/2 verre d'huile * de l'eau tiède * un peu de sel Pour la garniture: * du coulis de tomates (que l'on peut faire maison) * des poivrons grillés * de la feta * des olives noires...

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Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

Partant en week end j'avais beaucoup de lait ouvert. Pour l'écouler j'ai pensé à un flan pâtissier. J'en avais déjà fait un ICI mais pour varier je l'ai fait au chocolat. Je me suis fortement inspirée de la recette trouvée sur le blog "les gourmandises...

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Kéfir de fruits

Kéfir de fruits

Cela fait un bon bout de temps que je réalise cette boisson. Qu'est ce que le kefir de fruits?? C'est une boisson qui pétille. Un peu comme un soda mais avec des vertus bénéfiques pour la santé. En effet c'est comme si vous buviez des probiotiques (des...

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Falafels (ronde interblog#15)

Falafels (ronde interblog#15)

Je participe à la ronde interblogs comme nombre d'entre nous. J'ai connu cette ronde grâce au forum Plaisirs gourmands. Le principe?? Piocher chez les uns et les autres desrecettes pour les publier à une date unique: aujourd'hui! A pioche chez B. B pioche...

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Yaourts infusés au thé vert à la menthe

Yaourts infusés au thé vert à la menthe

J'avais adoré les yaourts infusés à la verveine. J'ai testé ceux au thé vert. Pour qu'ils aient plus de saveurs j'ai choisi un thé vert à la menthe. Un vrai régal. Une fraicheur en bouche et des saveurs orientales en un yaourt. Ingrédients pour 8 pots:...

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Velouté de carottes aux épices

Velouté de carottes aux épices

Ingrédients pour 4 personnes: * 6 carottes * 1/2 càc de harissa * 1/2càc de carvi * 1/2 càc de cumin * 1/2 càc de 4 epices * 2 yaourts * 1 bon litre d'eau * sel et poivre Préparation: 1) Epluchez et lavez les carottes. 2) Dans une casserole portez à ébullition...

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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Trouvée sur le blog de Céci, la recette (ICI) de ce fondant au chocolat est simplissime et très gourmande! J'y ai fais quelques modifications. Ingrédients: * 150g de beurre demi sel * 100g de sucre en poudre * 200g de chocolat dessert * 4 oeufs Préparation:...

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