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Salade de riz

Salade de riz

Avant toute chose je vous présente mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2011 qui s'annonce riche en gourmandise et en partage. Je tiens à remercier mes fidèles lecteurs et les personnes arrivant par hasard chez pupuce. C'est toujours un honneur...

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Cupcakes à la violette

Cupcakes à la violette

Maintenant que je suis bien installée dans mon nouveau chez moi avec un internet qui marche bien, me voilà de retour plus regulièrement dans la blogosphère. J'avais fait ces cupcakes à l'occasion d'un repas interblogueur chez Clémence. C'est une recette...

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Gâteau au chocolat et son decor (pâte à sucre)

Gâteau au chocolat et son decor (pâte à sucre)

Comme je le disais dans mon billet précédent, j'ai vraiment eu un coup de coeur pour les décors en pâte à sucre de Nina. Etant beaucoup moins expériméntée et douée je me suis lancée dans ce nouveau defi qui m'a beaucoup plu!!! Pour la recette de la pâte...

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Il était temps...le SBC#3

Il était temps...le SBC#3

Plus de 360 photos à trier de ce week end fabuleux à Soissons m'ont fait retarder la date de mon compte rendu sur le Salon du Blog Culinaire #3. Un petit résumé?? Vous vous en doutez ce fut encore une fois une edition très reussie, dans la joie et la...

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Tarte au chèvre, miel et roquette

Tarte au chèvre, miel et roquette

Ayé j'ai à nouveau internet dans mon nouveau chez moi. Je vous prie de m'excuser pour ces désagrements et ces absences. En attendant de trier les photos du salon du blog #3 qui a eu lieu le week end du 21/22 novembre à Soissons, je vous présente une tarte...

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Carrés d'agneau au miel, romarin et ail

Carrés d'agneau au miel, romarin et ail

Je profite d'un séjour express chez mes parents pour me connecter sur internet et vous dévoiler ma recette pour le concours sur l'agneau organisé par 750g. Lors du dernier salon du blog culinaire qui a eu lieu le week end dernier j'ai recu du gigot d'agneau...

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Terrine de pois chiches

Terrine de pois chiches

Un peu absente ces temps ci, je suis assez occupée. Je prépare mon déménagement et j'avoue que la cuisine est devenue secondaire ces quelques semaines. Comme presque tout est en cartons et que prochainement internet me sera coupé le temps de faire transférer...

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Brownies au chocolat et aux amandes

Brownies au chocolat et aux amandes

Ingrédients: * 200g de chocolat * 75g d'amandes entières * 125g de beurre * 2càs rase de farine * 1càs de sucre glace * 3 oeufs * sel * 150g de sucre en poudre Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° (th6) 2) Faites fondre ensemble le chocolat et le...

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Salade de lentilles vertes au chèvre et cresson

Salade de lentilles vertes au chèvre et cresson

Lors du pari fermier 2010 qui a eu lieu le week end dernier à paris, j'ai eu la chance et l'occasion de faire une démonstration. J'y présentai une recette salée qui est celle ci, et un cake aux poires, miel et pignons de pin. Avant de vous proposer la...

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Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Ingrédients par personne: * le râble d'un lapin * 3càs de moutarde forte * 1càs d'huile d'olive * 1 échalote * 1/2 verre de vin blanc sec * 4càs de crème fraiche * sel et poivre Préparation: 1) Dans une poele faites revenir l'échalote pelée et emincée....

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