Lors du salon des blogs culinaires à Bruxelles ce week end, dont je vous parlerai dans mon prochain article (le temps de trier toutes les photos notamment) , il y avait St Sever , un des sponsors, qui était présent. Nous avons eu droit à des recettes...
Lire la suiteIngrédients pour une quinzaine de cookies: * 60g de beurre * 180g de farine * 100g de cassonnade * 1/2 sachet de levure chimique * 1 bouchon de rhum * 1 poignée de raisins secs Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° (th6) 2) Faites tremper les raisins...
Lire la suitePas de photos pour cette recette, elles étaient toutes floues, aucunes n'étaient viables. Ingrédients pour un moule carré d'environ 20cm de diamètre: * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique * 100g de sucre en poudre * 70g de farine * 5 pommes * 50g d'huile...
Lire la suiteLors de la préparation de l'entremets il me restait 3 jaunes d'oeuf que je ne voulais pas jeter. Les palets bretons sont nés! La base de la recette est inspirée de marmiton, j'y ai fais quelques modifications. Je me suis aperçue que je n'avais plus de...
Lire la suiteVoici la recette que je vais présenter lors du 1er salon du blog culinaire qui aura lieu à Bruxelles les 18 et 19 juin prochain. Pour le "tester" j'ai profité d'une journée entre blogueurs chez Pascale (à l'occasion d''anniversaires) pour le réaliser....
Lire la suiteIngrédients pour 20 minis muffins (ou 6 gros muffins) * 1 oeuf * 125ml de lait * 150g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 1càs de pâte de pistache * 70g de sucre en poudre * 50g de beurre * le zeste d'un citron (bio de préférence) Préparation:...
Lire la suiteJ'adore la rhubarbe, je n'ai pas hésité à me lancer pour le 1er défi que Chef Damien propose sur la tarte à la rhubarbe. Pour participer à ce premier défi, il suffit de déposer votre recette de tarte à la rhubarbe sur le site de 750g. (Cliquez sur l'image...
Lire la suiteIngrédients pour 2 verrines: Pour la pana cotta: * 1/2 melon * 4càs de sucre en poudre * 100ml de crème liquide entière * 100ml de lait entier * 1/2 càc d'agar agar Pour la gelée: * 10ml de porto * 1/2càc d'agar agar * 2càs de sucre en poudre Préparation...
Lire la suite
Pas de recette aujourd'hui, juste un petit mot sur 2 évènements à venir de l'année. Je ne pouvais pas ne pas vous en parler!!! Dans un peu plus d'un mois, une belle brochette de blogueurs se retrouveront à Bruxelles pour le 1er salon du blog culinaire...
Lire la suiteEtonnante association que la courgette et le chocolat. Depuis le temps que je vois cette recette sur les blogs et autres piques niques, je me suis lancée. Je me suis inspirée de la recette qui se trouve sur le blog de Philo. Pour ma part il y avait peut...
Lire la suite