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Ingrédients: * 500g de courgettes * 250g de fromage blanc * 10cl de crème fraiche épaisse * 1càs de chapelure * 50g de parmesan râpé 2 oeufs * 1càs de persil haché * sel & poivre * huile d'olive Préparation: 1) Lavez les courgettes et coupez les finement...
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Hier c'était une nouvelle édition du pique nique parisien entre blogueurs organisé par Dorian. Pour cette occasion j'avais préparé un moelleux aux courgettes et un cheesecake au citron vert dont voici la recette. Les photos du pique nique lors du prochain...
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Qu'est ce que le pandan??? Le pandan est issu d'une plante nommée pandanus. Vous pourrez le trouver sous 3 formes: feuilles, extrait naturel, et arôme artificiel. L'arôme et l'extrait sont de couleur verte et se trouvent aidément dans les boutiques asiatiques....
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Ingrédients pour un pain de 500g: * 200ml d'eau * 360g de farine * 1 dose de sel * 1 dose de sucre * 1càc de lecithine de soja (pour le moelleux) * 1càc de levure sèche * 20g de citron confit en petits dés * 1càs de sucre en poudre * 5 cardamomes entières....
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Ingrédients par personne: * 60g de riz basmati cru * 1 escalope de dinde * 1/2 poivron vert, 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron rouge * 1 oignon * sel et poivre Préparation: 1) Faites cuire le riz dans une casserole et réservez. 2) Emincez l'oignon et faites...
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Ingrédients pour un cake: * 160g de farine * 60g de beurre + 1càs d'huile * 100g de sucre en poudre * 3 oeufs * 1/2 sachet de levure chimique * 60g de fraises séchées Préparation: 1) Dans un saladier mélangez les oeufs, la farine, le levure et le sucre....
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J'ai recu hier dans ma boite aux lettre un colis contenant des nouvelles pâtes Barilla avec qui j'entretiens un partenariat. 3 paquets comprenant des pâtes originales: * minis farfalles aux carottes & potiron * minis pipe rigate aux carottes & tomates...
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Vous n'êtes pas sans savoir qu'il y a -déjà- une semaine a eu lieu THE pique nique près de Soissons dans le très joli village de Septmonts. Nous étions une joyeuse bande de gourmands à nous être réunis ce jour là sous l'initiative de Damien, Sandrine...
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Ingrédients pour 3 minis cheesecakes: Pour la pâte: * 100g de speculoos * 40g de beurre fondu Pour l'appareil: * 2 oeufs * 300g de fromage de type st moret * 50g de sucre en poudre * 1 citron non traité Pour la déco: des fruits rouges décongelés ou frais...
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Ingrédients: * 24 biscuits à la cuillère * 250g de mascarpone * 500g de fraises (ici: gariguettes label rouge) * 50g de sucre en poudre * 4 oeufs Préparation: 1) Equeutez et lavez les fraises. 2) Détournez 50g de fraises. Ajoutez un petit verre d'eau...
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