/image%2F1539745%2F20211208%2Fob_fa43bf_4ea9078e-9f78-453b-b45b-424136283245.jpeg)
/idata%2F2976786%2FChez-Pupuce%2FIMGP3661.JPG)
Qu'est ce que le pandan??? Le pandan est issu d'une plante nommée pandanus. Vous pourrez le trouver sous 3 formes: feuilles, extrait naturel, et arôme artificiel. L'arôme et l'extrait sont de couleur verte et se trouvent aidément dans les boutiques asiatiques....
Lire la suite/idata%2F2976786%2FChez-Pupuce%2FIMGP3683.JPG)
Ingrédients pour un pain de 500g: * 200ml d'eau * 360g de farine * 1 dose de sel * 1 dose de sucre * 1càc de lecithine de soja (pour le moelleux) * 1càc de levure sèche * 20g de citron confit en petits dés * 1càs de sucre en poudre * 5 cardamomes entières....
Lire la suite/idata%2F2976786%2FChez-Pupuce%2FIMGP3647.JPG)
Ingrédients par personne: * 60g de riz basmati cru * 1 escalope de dinde * 1/2 poivron vert, 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron rouge * 1 oignon * sel et poivre Préparation: 1) Faites cuire le riz dans une casserole et réservez. 2) Emincez l'oignon et faites...
Lire la suite/idata%2F2976786%2FChez-Pupuce%2FIMGP3382.JPG)
Ingrédients pour un cake: * 160g de farine * 60g de beurre + 1càs d'huile * 100g de sucre en poudre * 3 oeufs * 1/2 sachet de levure chimique * 60g de fraises séchées Préparation: 1) Dans un saladier mélangez les oeufs, la farine, le levure et le sucre....
Lire la suite/idata%2F2976786%2FChez-Pupuce%2FIMGP3388.JPG)
J'ai recu hier dans ma boite aux lettre un colis contenant des nouvelles pâtes Barilla avec qui j'entretiens un partenariat. 3 paquets comprenant des pâtes originales: * minis farfalles aux carottes & potiron * minis pipe rigate aux carottes & tomates...
Lire la suite/idata%2F2976786%2FChez-Pupuce%2FIMGP3318.JPG)
Vous n'êtes pas sans savoir qu'il y a -déjà- une semaine a eu lieu THE pique nique près de Soissons dans le très joli village de Septmonts. Nous étions une joyeuse bande de gourmands à nous être réunis ce jour là sous l'initiative de Damien, Sandrine...
Lire la suite/idata%2F2976786%2FChez-Pupuce%2FIMGP3231.JPG)
Ingrédients pour 3 minis cheesecakes: Pour la pâte: * 100g de speculoos * 40g de beurre fondu Pour l'appareil: * 2 oeufs * 300g de fromage de type st moret * 50g de sucre en poudre * 1 citron non traité Pour la déco: des fruits rouges décongelés ou frais...
Lire la suite/idata%2F2976786%2FChez-Pupuce%2FIMGP3182.JPG)
Ingrédients: * 24 biscuits à la cuillère * 250g de mascarpone * 500g de fraises (ici: gariguettes label rouge) * 50g de sucre en poudre * 4 oeufs Préparation: 1) Equeutez et lavez les fraises. 2) Détournez 50g de fraises. Ajoutez un petit verre d'eau...
Lire la suite/idata%2F2976786%2FChez-Pupuce%2FIMGP3177.JPG)
Ingrédients pour 2 personnes: * 2 râbles de lapin * 1 belle carotte ou 2 petittes * 1 oignon * 1 échalote * 1 clou de girofle * 2càs d'huile * 1verre de vin blanc sec * 1càs de farine * ail, celeri et estragon * 1càc de moutarde * thym et laurier * sel...
Lire la suite/idata%2F2976786%2FChez-Pupuce%2FIMGP3173.JPG)
Ingrédients pour un pain de 500g: * 200ml d'eau * 300g de farine blanche * 60g de farine de seigle * 1 dose de sel * 1 dose de sucre * 1 càc de levure sèche * 1càc de lecithine de soja (pour le moelleux) * 1 poignée de graines de chanvre (trouvée en magasin...
Lire la suite