Moelleux aux pommes (sans oeufs)

Une envie irrésistible de gâteau et plus aucun oeuf dans le frigo. Aie.

C'est en flânant sur internet que j'ai trouvé cette recette, ICI sur le blog de "Tout le monde à Table".

Cette recette convient parfaitement également aux personnes allergiques aux oeufs.

Pour ma part, j'y ai rajouté de la cannelle.

Ingrédients pour un moule carré de 20cm:

* 25 cl de lait

* 6 pommes

* 4 càs de sucre en poudre + 1càs se sucre à la cannelle

* 1 càc de canelle en poudre

* 150g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 25g de beurre fondu

Préparation:

1) Préchauffez le four à 200°

2) Lavez et epluchez les pommes.

3) Coupez les en lamelles et disposez les au fond de votre plat préalablement beurré.

4) Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients et mélangez bien.

5) Répartissez la pâte sur les pommes.

6) Enfournez pour 30min. Pour vérifier la cuisson de votre gâteau, plantez la pointe d'un couteau dedans: si elle revient sèche vous pouvez stoppez la cuisson.

Comments

[silvi (la popotte de silvi)]

hummm il m'arrive que defois j'ai pas d'oeufs et j'ai envie d'un gateau , merci pupuce une recette a mettre de coter , bonne journée

[Lalla Fatima]

Quel régale!!!!Merci d'avoir partagé avec nous cette recette...
bonnesoirée

[Océane]

j'adore les gâteaux aux pommes

[céline]

sans oeuf c'est à tester
bonne soirée

[tallula]

les grands esprits se rencontrent. je suis aussi dans le moelleux aux pommes aujourd'hui, mais en version mini. en tous cas, ta recette me tente bien pour une prochaine