Pain aux raisins, coco & carottes

BOULANGE

Par chez-pupuce

C'est en flanant sur ce blog que j'ai découvert cette recette. J'y ai fais quelques modifications: pas de lait, et plus de farine. Ingrédients pour un pain de 500g: * 200ml d'eau * 360g de farine blanche * 1 càc de levure sèche * 100g de carottes râpées...

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Crème aux daims

CREMES - FLANS & AUTRES

Par chez-pupuce

Ingrédients par personne * 125ml de lait entier * 1càs de maizena * 4 daims Préparation: 1) Diluez la maizena dans un fond d'eau. 2) Dans une casserole versez tous les ingrédients et mettez sur feu doux. 3) Mélangez régulièrement pour bien faire fondre...

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Riz aux carottes & au citron

RIZ & PATES

Par chez-pupuce

Ingrédients par personne: * 1 oignon * 1 verre cru de riz * 1/2 carotte * le zeste d'un demi citron * du persil * sel & poivre Préparation: 1) Pelez & hachez l'oignon. 2) Faites le revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. 3) Ajoutez le riz...

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Salade de fraises à la menthe & au vinaigre balsamique

FRUITS & dérivés

Par chez-pupuce

I ngrédients par coupelle: * une dizaine de fraises * 1càs de vinaigre balsamique * des feuilles de menthe fraiches * 1càs de sucre en poudre Préparation: 1) Equeutez & lavez les fraises. 2) Coupez les dans le sens de la longueur et disposez les dans...

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Tajine aux olives vertes & citron confit

PLAT UNIQUE

Par chez-pupuce

Ingrédients pour 3 à 4 personnes: * 4 cuisses de poulet * 1 oignon * du persil * 8 belles pommes de terre * 1 citron confit beldi * 2càs de miel au citron confit * quelques olives vertes * 1/2 càc de poivre * 1 picée de sel * 1càc de gingembre moulue...

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Gâteau au chocolat & lait concentré sucré (+ photos du pique nique)

CHOCOLATISSIME

Par pupuce

Voici le gâteau que j'ai réalisé lors du pique nique organisé par Damien en picardie, proche de Soissons. Ingrédients: * 200g de chocolat noir * 200g de lait concentré sucré * 100g de beurre * 60g de farine * 3 oeufs * 1 sachet de levure chimique. Préparation:...

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Yaourts aux carambars

ma YAOURTIERE

Par chez-pupuce

Ca y est, le déménagement sur over blog est fait! N'oubliez pas de changer vos liens & de vous inscrire à la newsletter!!!! Car plus aucunes recettes ne sera publiée sur canalblog. Je vous encourage aussi à laisser vos commentaires sur over blog! J'espère...

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Raspberry (Framboises) curd

CONFITURES - CURD & sauces

Par chez-pupuce

Ingrédients par pot: * 290g de framboises * 3 / 4 d'1càs de maîzena * 70g de sucre * 2 oeufs Préparation: 1) Mixez les framboises 2) Dans une terrine, mélangez les oeufs, le sucre, la maîzena diluée dans un fond d'eau. Ajoutez la purée de framboises....

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Petits flans à la carotte

AGAR-AGAR à la folie

Par pupuce

Ingrédients pour 6 petits flans: * 6 carottes * 250ml de lait * 1càc ni rase ni bombée d'agar agar Préparation: 1) Faites cuire les carottes à la vapeur et réduisez les en purée. 2) Diluez l'agar agar dans le lait froid et portez à ébullition pendant...

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Macarons de Nancy

GATEAUX - BISCUITS & TARTES

Par labas

Ingrédients pour 20 biscuits: * 3 blancs d'œuf * 125g d'amande en poudre * 230g de sucre en poudre Préparation: 1) Dans un saladier mélangez ensemble la poudre d'amande & le sucre en poudre. 2) Montez les blancs en neige et incorporez les à la préparation...

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