Pain aux raisins, coco & carottes

C'est en flanant sur ce blog que j'ai découvert cette recette. J'y ai fais quelques modifications: pas de lait, et plus de farine.

Ingrédients pour un pain de 500g:

* 200ml d'eau
* 360g de farine blanche
* 1 càc de levure sèche
* 100g de carottes râpées
* 50g de raisins secs
* 100g de noix de coco
* 1càc de sel




Préparation:

1) Dans la cuve de la MAP, versez l'eau, la farine le sel et la levure.

2) Programmez votre pain sur "pain normal" (3h30)  et laissez faire.

3) Au moment où votre machine bip, ajoutez les carottes râpées, les raisins secs et la noix de coco râpée.


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Comments

[elo]

tres original j'adhere!!

[Géraldine]

bien original et super appétissant!

[Michèle]

Coucou, depuis ta "mutation", je ne reçois plus tes recettes ? tu penses que c'est normal ?

[sam's cook]

c'est sympa avec les carottes, ça change

[nanoud]

LA noix de coco doit apporter une saveur terrible au pain ..