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Voici la recette de la confiture qui a été utilisée pour le cheesecake aux abricots Ingrédients pour 2 pots: * 1 kilo d'abricots dénoyautés * 500g de sucre cristal * 1 fève tonka Préparation: 1) Une fois les abricots dénoyautés, coupez les en morceaux....
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Ingrédients pour 2 personnes: * 2 blancs de poulet * 250g de purée de tomates * 4 tomates * 2 petites courgettes * 1/2 aubergine * 1 oignon * 4càs d'huile d'olive * quelques feuilles de basilic * sel & poivre Préparation: 1) Dans une sauteuse, faites...
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Ingrédients pour 2 cercles individuels: Pour la base aux noix: * 100g de noix décortiquées * 2càs de miel Pour la mousse au chocolat * 1 oeuf * 70g de chocolat patissier * 10cl de lait entier * 10cl de crème liquide * 1càc d'agar agar Pour le glacage:...
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Ingrédients * 2 oeufs * 1 yaourt * 150g de farine * 100g de sucre en poudre * 1/2 sachet de levure chimique * 10cl d'huile neutre (colza ou tournesol) * 1 tablette chocolat blanc & noisettes Préparation: 1) Dans un saladier, fouettez les oeufs & le sucre...
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Ingrédients pour 2 personnes: * 250ml de lait * 2càs de maizena * 1 peu d'eau * 100ml de sirop de violette Préparation: 1) Diluez la maizena dans un peu d'eau. 2) Faites chauffer la maizena avec le lait & le sirop de violette, sur feu doux. 3) Remuez...
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Ingrédients pour 6: * 600g de champignons de paris entiers * 2 oignons * le jus d'1 citron * 20cl de vin blanc sec * 20cl d'eau * 10cl d'huile d'olive * 2càs de concentré de tomates * 1càs de persil ciselé * sel & poivre * 2 feuilles de laurier Préparation:...
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Ingrédients pour 1 pain de 500g: * 200ml d'eau * 180g de farine blanche * 180g de farine semi complète * 1càc de levure sèche * 1 càc de lecithine de soja * 1 dose de sel * 1 dose de sucre * 1 ramequin de graines de courges Préparation: 1) Dans la cuve...
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Dimanche avait lieu en plein Paris un pique nique entre blogueurs. Malgré le temps mitigé nous n'avons pas eu de pluies!! Tout le monde avait apporté de quoi partager avec les uns et les autres. Comme si nous n'avions pas mangé depuis des mois! Une fois...
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Pour le pique nique que Dorian organise (qui a lieu tout à l'heure), voici un méga taboulé que j'ai préparé. Ingrédients pour un grand saladier: * 5 verres à moutardes de semoule de blé * 5 verres à moutarde d'eau bouillante * 1 poivron rouge * 1 poivron...
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Ingrédients pour 8 pots: * 800ml de lait entier * 1 yaourt nature * 2càs de sucre * 1 bonne poignée de feuilles de menthe fraiches. Préparation: 1) Dans une casserole faites infuser une bonne dizaine de minutes les feuilles de menthe & le lait. 2)Filtrez...
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