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Cela fait un petit moment que je n’ai pas publié sur le blog. Le temps me manque, les journées bien trop courtes pour tout faire !! En toute simplicité je vous propose une salade de pois chiches Les quantités sont pour un saladier entier. J’ai mis les...
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C’est sur le site de Cléa que j’ai vu cette recette. Je l’ai un peu adapté en y incorporant du fromage de chèvre en morceaux et des noisettes. Recette SANS gluten Ingrédients pour un moule de 18cm: * 300g de potiron (poids cuit sans peau) * 2 œufs * 200...
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Je vous l’accorde la couleur de cette soupe n’est pas des plus glamours mais elle était excellente, savoureuse. Ingrédients pour 4 personnes : * 3 belles carottes * 500g de betterave cuite * 1 vert de poireau * 1 oignon * 1 feuille de laurier Préparation...
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Je me suis basée sur cette recette et je ne le regrette pas, ces gaufres étaient excellentes. Je n’avais pas de mix schaer j’ai donc mis moitié maïzena et moitié farine de riz. Et c’était parfait! Recette SANS gluten Ingrédients pour une dizaine de gaufres:...
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J’avais dans l’idée de réaliser les petits muffins de Natacha quand je me suis aperçue que je n’avais pas la moitié des ingrédients pour les réaliser !!! J’ai donc bidouillé pour la farine et c’était très bon ainsi et J’avais déjà dans l’idée de remplacer...
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J’ai déjà réalisé des crêpes sans gluten et celles ci sont de loin les meilleures que j ai faites. Elles ne se craquent pas, roulent bien et sont bien moelleuses sans être sèches. Recette SANS gluten Ingrédients pour 30 minis crêpes : * 100g de farine...
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C’est sur le livre d’Angèle (la guinguette d’Angèle) que j’ai déniché ce gâteau bien fondant et gourmand. Quelques modifications ont été portées: je n’ai pas mis de vanille, ai troqué le sucre de coco par du sucre de canne blond ainsi que la poudre d’amande...
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J’ai réalisé ce pâté en croûte pour les fêtes et à été apprécié. J’en ai fais une version sans gluten mais avec de la pâte classique c’est tout aussi possible. Je me suis inspirée de cette recette avec quelques modifications notamment en troquant le potimarron...
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A l’heure où vous préparez vos galettes des rois, je vous propose le dessert que j’ai présenté à Noël, n’ayant pas pu le faire avant. Pour autant cette « bûche » est servi dans un moule à cake et pourra satisfaire toutes les occasions, que ce soit pour...
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Après une petite pause bloguesque je vous souhaite mes meilleures vœux pour cette nouvelle année 2022, qu’elle soit tout aussi gourmande. Et je ne peux également que vous souhaiter la santé en ces temps nuageux. La première recette 2022 est un velouté...
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