/image%2F1539745%2F20211208%2Fob_fa43bf_4ea9078e-9f78-453b-b45b-424136283245.jpeg)
/image%2F1539745%2F20211009%2Fob_3a8cc4_20211009-122904-01.jpeg)
En début d’année j’avais fait cette pizza à base de polenta Aujourd’hui je vous propose des carrés de pizza à partager pour l’apéritif. Je me suis basée sur cette recette de carrés aux orties que je vous avais fait pour quantifier la base. Recette SANS...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20211003%2Fob_31784b_20211003-085931-01.jpeg)
Il me restait beaucoup de lait d’amandes ouvert pour une recette et je n’étais pas inspirée pour un clafoutis ou autre riz au lait. C’est en flânant sur la blogosphère que je suis tombée sur c ette recette que j’ai donc réalisé en ajustant quelques peu...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20211005%2Fob_14dc51_20211005-111705-01.jpeg)
J’apprécie les côtes de bettes cuisinées simplement à la sauce tomate. Je ne jette jamais les feuilles de blettes et aujourd’hui je vous propose une quiche avec ces feuilles J’ai utilise une pâte sans gluten toute prête mais votre recette de pâte brisée...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20211002%2Fob_1c63c2_20211001-095812-01.jpeg)
Ces cookies contiennent peu d’ingrédients et sont donc très faciles à réaliser ! J’ai utilisé de la farine de riz mais de la farine de blé classique est possible. Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients pour 9 cookies: * 80g de purée...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20211002%2Fob_897f90_20210928-111013-01.jpeg)
Comme beaucoup d’entre vous j’aime varier les manières de consommer certains légumes. C’est le cas du radis noir. Habituée à le consommer mariné en petites rondelles en voici une version râpée. Ingrédients par bol: * 1/3 de radis noir * 1 yaourt nature...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20210828%2Fob_d87185_20210827-161430-01.jpeg)
Il y a quelques jours je vous présentais des energy balls aux dattes. C’est ce qui est utilisé couramment dans la cuisine crue. pour autant les energy balls à base de figue séchée fonctionne très bien. Recette SANS gluten, SANS œuf & SANS laitage Ingrédients...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20210923%2Fob_8d9c6b_20210922-150736-01.jpeg)
L’automne arrive et je ne sais pas vous mais j’anime bien cette saison ! J’ai acheté récemment de la farine de châtaigne car je trouve que qu’elle s’accommode bien avec cette saison. Recette SANS gluten Ingrédients pour 40 petits biscuits: * 100g de farine...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20210911%2Fob_66314a_20210911-130757-01.jpeg)
J’ai ouvert récemment un grand bocal de poivrons grillés et il m’en restait suffisamment pour les intégrer dans cette quiche. J’ai utilisé une pâte feuilletée sans gluten mais vous pouvez utiliser votre recette de pâte brisée ou un rouleau de pâte feuilletée...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20210802%2Fob_08f99d_20210802-204143-01.jpeg)
C’est exactement la même recette que pour les véritables galettes de sarrasin (ou blé noir) mais présentées en petit format avec ma multi crêpes ! Naturellement sans gluten et vegan (l’ajout d’œuf est facultatif, la recette traditionnelle n’en contient...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20210909%2Fob_bb896a_20210909-112359-01.jpeg)
Il n’y a pas plus simplissime que ces biscuits qui ne contiennent que deux ingrédients !! 3 ingrédients si vous y rajouter comme moi des pépites de chocolat !! Ces biscuits sont également appréciés des enfants car faciles à manger. C’est une recette issue...
Lire la suite