J'ai déjà réalisé ICI une recette de brownie sans œufs à base d'aquafaba (eau de pois chiches que l'on trouve dans les conserves/bocaux). Je n'aime pas refaire exactement les mêmes recettes alors celle ci est une petite variante! Recette SANS gluten,...
Lire la suiteDénichée sur les réseaux sociaux cette recette je l'ai vu "partout" sur plusieurs comptes instagram notamment. Étant naturellement sans gluten j'ai voulu moi aussi essayer ce pain. Vaut mieux tard que jamais! Je me suis basée sur la recette que l'on trouve...
Lire la suiteJ'ai déjà réalisé 2 carrot cake: L'un dit "normal" que vous pouvez retrouver ICI et l'autre en version sans gluten ET veagn ICI Aujourd'hui je vous propose une recette sans gluten et qui a fait l'unanimité. Malheureusement je n'ai pas de photo d'intérieur,...
Lire la suiteJ'ai réalisé ce cake lors de la saison des courgettes. Pas de panique il peut très bien se réaliser avec des courgettes surgelées (mais les avoir suées dans une poele au préalable pour qu'elles rendent leur eau) Il s'agit d'un cake sans gluten mais tout...
Lire la suiteCes petites bouchées sont reconfortantes en ce temps gris! Elles proviennent de l'instagram de Pascale Weeks. Je les ai fait dans une version sans gluten. N'ayant pas de purée d'amande j'ai utilisé du beurre de cacahuète. Recette SANS gluten & SANS lactose...
Lire la suiteParce que cela fait vraiment longtemps que je n'ai pas partagé mes petites recettes de cosmétiques maison /zero déchet/ petites cousettes ou autres "do it yourself" et pourtant c'est quelque chose qui ne s'est jamais arrêté. La dernière "recette" date...
Lire la suiteCes sablés sont addictifs! Ils sont à base de farine de sarrasin donc convient parfaitement aux personnes sans gluten Recette SANS gluten Ingrédients pour une vingtaine de crackers: * 150g de farine de sarrasin * 60g de beurre * 1 oeuf * 1càc de piment...
Lire la suiteC’est la première fois que je cuisine des coings et la dernière fois que j’en ai mangé remonté à des années ! Je ne voulais pas les faire en compote. Je connaissais le potentiel du coing j’en ai donc fais une tarte Tatin. Ma première et j’ai adoré (autant...
Lire la suitePour cette recette je me suis basée sur ces bouchées que j’avais fais à la courgette/feta. N’ayant plus de farine mix pain de Schaer avec lesquels je les avais réalisé je vous propose donc aujourd’hui une nouvelle base. Je teste ma tolérance au seigle...
Lire la suiteAujourd’hui je vous partage une énième recette de banana bread mais on adore ça ! Une nouvelle version avec du granola qui apporte du croquant et de la gourmandise. Il ne paye pas de mine car j’ai décidé de le réaliser en version minis et pourtant ils...
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