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Cela faisait un petit moment que je n'avais manié l'agar agar. Un dejeuner entre copines et hop le tour est joué! En un rien de temps le dessert était prêt! Ingrédients pour 2 personnes: - 70g de chocolat praliné - 15g de sucre - 1 blanc d'oeuf monrté...
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J'ai eu l'occasion il y a peu de faire un atelier autour des fromages de suisse dont le thème était la street food, cette cuisine simple et conviviale qui est faite pour etre mangée dans la rue. Ici je vous présente une entrée. J'ai utilisé de l'appenzeller,...
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J'ai fait ces minis tartelettes pour accompagner du cidre, les cidres de france en l'occurence. Pour moi, le cidre est synonyme de dessert, de convivialité entre amis, et il y a peu de temps que j'ai su l'apprécier en guise d'apéritif. Peu alcoolisé et...
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Ayé j'ai ENFIN récupéré mon ordinateur!!!!!! Il était temps, je commencais à devenir chèvre. Non pas que je m'ennuyai car c'est un mot que je ne connais pas, mais pouvoir laisser les doigts glisser sur le clavier rediger, trier les photos me manquait....
Lire la suiteMon ordinateur est toujours en réparation mais on avance....!!!!! Je devrais recevoir incessamment sous peu des pièces manquantes et j'espère le récupérer mi septembre pour vous dévoiler quelques petites recettes, quelques partenariats, quelques tricots...
Lire la suiteNon "Chez Pupuce" n'est pas fermé ni eteint. Je n'ai, pour le moment, plus d'ordinateur. Il est en réparation; je devrais le récupérer au pire des cas à la fin du mois. J'aurai plein de choses à vous raconter, des ateliers, des encours terminés tout ca...
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Difficile de se tricoter des petits débardeurs, ou de se projeter dans les vêtements légers tant les beaux jours se font attendre. J'ai profité du reste de laine du gilet pour ce pull girly à souhait. Il sera idéal dans les soirées de petite fraicheur...
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Ingrédients pour 10 rostis: * 4 grosses pommes de terre * 2 oeufs * 1 gousse d'ail * 1càc de coriandre moulue (facultatif) * sel & poivre Préparation: 1) Râpez les pommes de terre épluchées. 2) Dans un saladier, battez les oeufs en omelette & ajoutez...
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Ingrédients: * 3 oeufs * 150g de farine * 1 sachet de levure chimique * 110ml de lait * 1/2 buche de chèvre * 4 càs de sauce tomate au basilic * une dizaine d'olives noires * 1 bouchon d'huile d'olive * basilic Préparation: 1) Préchauffez le four à 180°...
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J'ai fait ces verrine à l'occasion d'un petit déjeuner accompagnant les Pancakes. Alliant la fraicheur du fruit, l'onctuosité du yaourt et le croquant du biscuit, j'ai trouvé ces petites verrines parfaites (sisi....) Ingrédients pour 2 coupes: * 1 yaourt...
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