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Galettes de courgettes & féta

Galettes de courgettes & féta

J'ai trouvé cette recette ICI sur le blog de " A table avec Julie " et m'en suis beaucoup inspiré J'avais envie de quelque chose de léger mais relativement complet pour un diner par exemple!! J'ai été plus qu’agréablement surprises par ces galettes et...

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Pudding aux bananes & pépites de chocolat

Pudding aux bananes & pépites de chocolat

Il suffit de peu d'ingrédients pour satisfaire des envies de gouter sucré et/ou de petits déjeuners gourmands! Ingrédients: * 200g de pain rassi * 850ml de lait entier * 3 œufs * 2càs de sucre en poudre * 3 petites bananes * 1 belle pognée de pépites...

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Cake au surimi & petits legumes

Cake au surimi & petits legumes

La rentrée arrive à grands pas et avec elle la reprise des entraînements sportifs le soir. J'ai préparé ce cake salé pour le congeler et sortir des parts au fur et à mesure. Pratique quand l'on revient du sport à 21h30. Accompagné d'une salade c'est parfait!...

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Mon chia pudding

Mon chia pudding

Connaissez vous les graines de chia? Ce sont des petites graines noires qui pourraient s'apparenter aux graines de pavot au premier abord. D'origine d’Amérique Latine, ces graines de chia étaient aussi très utilisées dans l'Empire Aztèque comme aliment...

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Rôti de porc à l'ail & au romarin

Rôti de porc à l'ail & au romarin

Ingrédients pour 3/4 personnes: * un rôti de porc en filet de 650g * des pommes de terre fermes vapeur * 3 gousses d'ail * du romarin * 1/4 litre de bouillon de volaille * huile d'olive * sel et poivre Préparation: 1) Faites chauffer l'huile d'olive dans...

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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Ingrédients: * 200g de chocolat noir dessert * 100g de beurre * 115g de sucre en poudre * 3 oeufs * 50g de farine Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° (th6). 2) Faites fondre au bain marie le beurre et le chocolat. Remuez régulièrement. 3) Dans...

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Légumes d'été sauce tomate sur lit de tagliatelles et œuf poché

Légumes d'été sauce tomate sur lit de tagliatelles et œuf poché

Voici un plat complet qui est idéal en toute point, que ce soit avant ou après le sport, pour un dîner ou même un déjeuner avec une petite entrée!! -------------------------------- Ingrédients par personne: * 3 "nids" de tagliatelles * 1/3 d'une petite...

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Cake banane & coco

Cake banane & coco

J'avais des bananes très mûres et me voilà partie pour réaliser une confiture. Déjà sur le feu je m’aperçois que je n'ai pas plus de 30g de sucre...oups! Je pars sur une compote et finalement décide d'incorporer cette compote gourmande à la base d'un...

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Pizzettes d'aubergine

Pizzettes d'aubergine

Voici une recette simple et "healthy". Je ne sais plus où j'ai vu pour la première fois cette idée, que j'air revu plusieurs fois par la suite, car elle est en train de fleurir sur la blogosphère à une vitesse grand V. Donc je m'excuse pour ne pas citer...

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Abricots rôtis au miel sur lit de fromage blanc

Abricots rôtis au miel sur lit de fromage blanc

Voici une petite gourmandise sans prétention, que vous pouvez consommer au goûter ou en dessert après un repas copieux (ou pas...!!!) J'ai utilisé mes abricots que j'avais ramené de vacances! Juteux et fruités à souhait! Je vous conseille de prendre des...

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