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Ingrédients pour 8 feuilletés * 1 rouleau de pâte feuilleté industrielle (pour les fainéants comme moi!!)* 1 paquet de fromage "tartare côté sud" (8 dans la boite)* 1 jaune d'œuf. Préparation: 1) Couper la pâte feuilletée en 16 petits rectangles. 2) Sur...
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Ingrédients pour une quarantaine de truffes: * 300g de chocolat dessert* 20cl de crème fraiche* 40g de beurre* du chocolat en poudre non sucré Préparation: 1) Concasser le chocolat en morceaux, le faire fondre au bain marie. 2) Faire chauffer la crème...
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Ingrédients pour une cinquentaine de dattes * 1 paquet de dattes (500g)* un paquet de pâte d'amande 3 couleurs. Préparation 1) Inciser les dattes et leur ôter le noyau. 2) Réaliser un "boudin" de pâte d'amande. Le farcir à l'intérieur des dattes. Voilà...
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Voici une recette classique mais tellement réchauffante en ce temps froid... Ingrédients pour 2 personnes: * 2 pommes * de la confiture Préparation 1) Evider les pommes de leur centre à l'aide d'un vide-pommes 2) Bien les laver et les placer dans un plat...
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Ingrédients pour 2 personnes * 1 petit chou fleur* 2 tranches de jambon blanc* de la farine (40g)* 25g de beurre* du fromage (ici du chèvre)* 175ml de lait Préparation 1) Cuire le chou fleur au cuit vapeur 2) Préparer une sauce béchamel: Fondre le beurre...
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Merci Dominique (http://www.cuisineplurielle.canalblog.com) de m'avoir contacté pour participer à ce jeu!!j'habite ici: Je ne saurais vous faire un historique de la ville je suis une nouvelle garchoise, puisque je suis arrivée il y a un mois!!! (Avant...
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Ingrédients pour 1 verrine * 1/2 yaourt nature * de la compote de pommes * 1 biscuit sec * 3 noix * 1càc miel Préparation Verser tous les ingrédients en couches superposées dans un verre: le yaourt en premier, le biscuit émietté, la compote de pommes,...
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On ne peut plus simple et rapide qu'un bon gratin en ce temps rude... Ingrédients pour 1 personne (ah oui j'ai pas précisé que j'habitais seule donc les proportions sont adaptées à moi seule!!!) * 1 verre cru de coquillettes * du fromage (perso j'aime...
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Ingrédients: * 3 œufs* 150g de farine* 2càs bombées de miel (ou 3 càs rases)* 50g de sucre en poudre* 1/2 sachet de levure* les zestes d'un citron non traité* 2càs fleur d'oranger* 90g de beurre * sel Préparation 1) Battre les œufs, le sucre et le miel...
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Ingrédients pour 2 personnes: * 4 œufs* des germe de soja, lentilles ou autres, peuvent être mélangés. Ici ce sont des germes de fénugrec* huile d'olive* une pointe de lait* du sel, du persil. Préparation 1) Bien rincer et égoutter les germes. Les laisser...
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