750 grammes
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spaghettis facons JJG...

spaghettis facons JJG...

...ou comment poster des spaghettis toutes simples sans avoir honte en période de stage (déduction: moins le temps de faire la cuisine) Vous allez me demander quel est le rapport entre les spaghettis et notre JJG (Goldman) national???et bien tout simplement...

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cannellonis farcis boeuf/courgette

Ingrédients pour 1 personne * 4 rouleaux de cannellonis * 1 petite courgette* 1 steak haché 5% mat grasse.* 1/2 petit oignon* 1 boite de sauce tomate Préparation: 1) Hachez la viande, la courgette et l'oignon. Dans un saladier, ajoutez 1càs de sauce tomate...

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taguée 4 fois en 12h

Un nouveau jeu tourne dans la blogosphère depuis quelques temps: le taguage!!!! Surprise, j'ai été taguée 2 fois hier soir, 2 fois ce matin. Voici le règlement: -mettre le lien de la personne qui vous a taggée-mettre le règlement sur votre blog-mentionner...

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verrines toutes vertes

verrines toutes vertes

Ingrédients pour 3 verres: * de la mâche* de l'avocat* des germes (ici fenugrec et lentilles)* du jus de citron Préparation 1) Posez 2 bouquets de mâche dans chaque verre. 2) Mettez une dizaine de morceaux d'avocats coupés en petits dés. 3) Terminez par...

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Gâteau au chocolat (possible sans gluten)

Gâteau au chocolat (possible sans gluten)

Ce gâteau au chocolat contenant peu de farine il est adaptable aux intolérants au gluten. J’ai fais ce gâteau dans un moule de 16 cm de diamètre. Pour l’avoir réalisé plusieurs fois il vous suffira de doubler les quantités pour un moule à manqué classique....

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mousse légère à la poire

mousse légère à la poire

Pour mon anniversaire (euh....oui c'est aujourd'hui) j'ai préparé le dessert du diner. Je fais 2 pierres d'un coup avec la poire (Lavande). Certes ca ne fais pas très anniversaire mais il est très léger et avec le resto de midi et la raclette de ce soir...

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poire sur crème de chocolat

poire sur crème de chocolat

La poire est le fruit vedette de cette semaine chez lavande. Ainsi, j'ai fais un dessert léger. Ingrédients pour 2 personnes: * 1 poire* 30g de chocolat dessert* 1càs de maïzena* 1 œuf* 1càs de banania (facultatif)* 1càs de sucre Préparation: 1) Faites...

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lemon curd

lemon curd

Ingrédients pour 1 pot de confiture: * 10 cl de jus de citron (2 à 3 gros citrons)* 75g de sucre* 3 œufs* 30g de beurre* 1càs de maïzena Préparation: 1) Lavez les citrons et prélevez les zestes au dessus d'une casserole. 2) Dans une terrine, battez les...

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compote pommes-bananes aux épices

compote pommes-bananes aux épices

J'aime les épices mais vous pouvez également réaliser une compote pomme / banane classique sans les épices. Toutes mes compotes sont sans sucre ajouté car ils contiennent des sucres naturellement présents dans les fruits. Ingrédients pour 1 bol: * 5 petites...

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mousse au chocolat

mousse au chocolat

Rien de tel qu’une mousse au chocolat pour assouvir un besoin chocolaté express !!! Ingrédients pour 2 à 3 gourmands: * 60g de chocolat noir dessert * 2 œufs * 1 cas rase de sucre de canne blond en poudre * une pincée de sel Préparation 1) Faites fondre...

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