Crème à la verveine

Après les yaourts à la verveine, voici la crème à la verveine:

Ingrédients par personne:

* 125ml de lait
* 1càs de maïzena
* feuilles de verveine séchées (une bonne poignée)
* 1càs de sucre

Préparation:

1) Faites infusez les feuilles de verveine dans le lait à feu doux.

2) Ajoutez la maïzena préalablement diluée dans un fond d'eau et portez à ébullition.

3) Laissez épaissir puis versez dans un ramequin individuel et réfrigérez avant dégustation.

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Comments

[Valala]

Moi qui aime tant la verveine, je vais m'y essayer, j'en fait sécher tout un tas tous les ans, je ne m'en lasse pas. merci pour cette jolie recette !!

[Nuage de lait]

Il faut absoluement que je la teste celle-cibonne fin de dimanchejojo

[MaryAthenes]

Je n'ai encore rien essayer avec les infusions ou le the... il serait temps que je teste !Bon dimanche

[laurette82]

ça doit être bien bon ça, et doux. j'aimerais beaucoup goûter. la photo est très jolie