Je viens de m'apercevoir dans mes notes que j'ai oublié de poster la recette du clafoutis aux cerises fait il y a de cela plusieurs semaines...oupss....ceci dit vous pouvez encore le réaliser ave des fruits surgelés!
Ingrédients:
* 600g de cerises dénoyautées
* 90g de farine
* 2 oeufs
* 250ml de lait
* 40 ml de crème liquide
* 50g de beurre fondu
* 75g de sucre
* sucre glace
Préparation:
1) Disposez les cerises dénoyautées au fond d'un plat recouvert de papier sulfurisé.
2) Dans un saladier battez ensemble la farine et les oeufs.
3) Ajoutez le reste des ingrédients (sauf le sucre glace) et mélangez bien.
4) Versez la pâte sur les cerises.
5) Enfournez à 180° (th6) pendant 45min environ.
6) Une fois refroidi saupoudrer le clafoutis de sucre glace tamisé. 
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