Riz pilaf aux courgettes

La cuisson pilaf du riz change et je le cuisine régulièrement ainsi. Je le trouve plus savoureux.

Ingrédients par personne:

* 1 verre cru de riz (ici du basmati semi complet) 
* 1/2 courgette
* 1 cube de bouillon aux légumes maison ou industriel
* 1 petit oignon

Préparation:

1) Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon et ajoutez le riz et la courgette coupée en dés.

2) Faites bouillir le bouillon et versez sur le riz et la courgette.

3) Baissez le feu, couvrez et laissez cuire une quinzaine de minutes selon votre variété de riz.

Vérifiez régulièrement la cuisson de votre riz. 

Comments

[Anonyme]

j'adore le risotto, j'adore les courgettes et je n'avais jamais goûté! il faudrait que je tente à l'occasion!

[Marie Cuisine]

Je suis une fana de risotto, car on peut le décliner à toutes les sauces ! Bises, Marie

[Sophie21]

Courgettes, et risotto : cette recette ne peut que me plaire !

[asmaa]

huuum avec les courgettes j'adore

[mc]

Tout ce que j'aime !!!