Steak cuit au vin rouge

Ingrédients par personne:

* 1 steak de viande de bœuf
* 2/3 de verre de vin rouge
* 1 échalote & 1 oignon
* quelques champignons

Préparation:

1) Dans une cocotte, faites revenir 1 oignon et 1 échalote  émincés dans un peu d'huile.

2) Ajoutez le steak, les champignons et le vin rouge. Laissez mijoter jusqu'à absorption du vin par les champignons et la viande.

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Comments

[nanie13]

que bon !!!!!!!

[Alice]

Un plat mijoté comme j'aime . Un petit coté terroir et tradition!!

[Anonyme]

Originale cette façon de cuisine le steack, j'aime beaucoup !!

[Eryn]

Viande rouge et vin rouge, c'est délicieux, j'adore aussi quand c'est mijoté comme ça :)