Tian de légumes

Ingrédients pour 3 à 4 personnes:
* 1/2 aubergine
* 2 tomates
* 1 courgette
* 1 échalote
* 1 gousse d'ail
* du thym et du laurier
* de l'huile d'olive

  Préparation:
1) Déposez dans un plat à gratin huilé une échalote émincée.

2) Lavez et coupez les légumes en rondelles et disposez les "debout" en les alternant. Ajoutez les herbes.

3) Versez de l''huile d'olive (environ 3 bouchons) et terminez par la gousse d'ail émincée.

4) Enfournez pour 45 min à 200°

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Comments

[Aud39]

Huumn ça ma rappelle les saveurs du Sud où j'étais il n'y a pas longtemps... Et maintenant,de retour dans mon Jura sous la pluie :(

[myhome-made]

hmmmmce tian a l'air délicieux et bien ensoleillépour un peut on se croirait en vacance...

[Ciorane]

Quel joli tian harmonieux dans sa composition et qui doit être délicieux avec toutes ces saveurs ! Bravo !