750 grammes
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Brioche aux pépites de chocolat

 

brioche_p_pites

Ingrédients pour 20 petites brioches.

* 250g de farine
* 12.5g de levure de boulanger
* 10cl de lait tiède
* 1càs d'huile
* 35g de sucre
* sel
* 50g de chocolat coupé en pépites.
* 1 œuf


Préparation:

1) Dans un saladier mélangez la farine, la levure délayée dans le lait tiède et le sucre.

2) Ajoutez l'huile, le sel, l'œuf entier et les pépites de chocolat.

3) Battez le tout à la main laissez reposer 2h.

4) Formez des petites boules.

5) Dans un plat rectangulaire ou carré assemblez les boules les unes à côté des autres.

6)  Enfournez 45min à 180°.

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B
Oh je craque et ca a l'air tellement simple...
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P
Je me prendrais bien un carré de ta brioche!!!
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S
Brioche + Chocolat = goûter tres gourmand, miam-miam!!!
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A
bien meilleure que la Pasquier
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S
hum, c'est tjrs bon sa!!!!
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