Salade de boulghour

Ingrédients par personne:
* 1 verre cru de boulghour
* 1/4 de concombre
* 1 tomate
* 1 gousse d'ail
* 1 échalote
* ciboulette, persil

Préparation:
1) Faites cuire le boulghour et laissez le refroidir.

2) Dans une terrine, ajoutez le concombre coupé en rondelles, la tomate coupée en dés.

3) Emincez l'ail et l'échalote et ajoutez les à la préparation précédente. Ajoutez le boulghour et les herbes.

4) Mélangez et versez dans un bol ou assiette.

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Comments

[Aud39]

Hum, j'adore le boulgour ! Avec le beau temps censé revenir, cela ferait une bien belle salade !

[Anonyme]

j'aime beaucoup le boulgour, ta salade me fait bien envie !!

[Amelie]

Une petite salade, bien fraiche et complète, que j'adore. Les jours BBQ et pique-nique, c'est très apprécié.Bises

[Claire]

un petit coucou en passant! bonne soirée bises Claire

[sophie]

oh un taboulé !!! ameliore!!!