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J’aime le printemps notamment parce que c’est la saison des asperges. Étant petite j’ai souvenir de n’avoir consommé que des asperges blanches en vinaigrette et j’ai eu l’impression de découvrir les asperges vertes assez tardivement. Essentiellement cuisinées...
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J’ai longtemps hésité à publier cette « recette » tellement elle est simple. Plus qu’une recette c’est une sauce chaude pour accompagner vos asperges blanches. J’aime tellement les asperges et la saison est tellement courte que je veux absolument en profiter....
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Je vous présente aujourd’hui des samoussas sans gluten réalisés à base de feuilles de riz. Cette recette est tout à fait possible avec des feuilles de bricks classique. J’ai utilisé de la feta végétale mais si vous tolérez / consommez la classique n’hésitez...
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Eté comme hiver je consomme de grandes salades et celle ci est rapide, simple et goûteuse! Ingrédients par personne: * 175g de pommes de terre (poids cru & épluché) * 1/2 pomme golden * 1/2 sachet de harengs fumés doux * 1/2 oignon rouge * 1 carotte râpée...
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Les journées maussades sont parfaites pour flaner sur la blogosphère et je suis tombée sur une recette de tartare de truite fumée à la pomme sur le blog de Vanessa. Et là, j'avais envie, tout de suite, maintenant d'un tartare rafraîchissant qui me donnerai...
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J'avais déjà repéré cette recette sur le blog de France Végétalienne puis je l'ai mise de coté. C'est à l'occasion d'un déjeuner entre copines que j'ai pu goûter cette terrine que Philo avait elle même réalisée. Je n'ai pas mis de levure maltée puisque...
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Tout d'abord je vous adresse tous mes meilleurs voeux pour cette année 2020!! --------------------------------------------------------------------- J'ai servi ces petites assiettes en entrée chaude lors du réveillon du 24 decembre. Ingrédients pour 3...
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Cette salade bien savoureuse ravira tous les palais, même les plus réfractaires aux carottes!! Ingrédients par personne: * 2 carottes de taille moyenne * 1/2 càc de cumin en poudre * 1 gousse d'ail * 1càs de jus de citron * de la coriandre et du persil...
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Je suis tombée sur cette recette en regardant la chronique de Laurent Mariotte et tout de suite je me suis dit qu'il fallait que je teste. La salade waldorf est composée de laitue, raisins secs, pommes et cerneaux de noix, agrémentée d'une sauce mayonnaise...
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Les fêtes arrivent et on est souvent en quête de recettes que l'on peut préparer en avance pour profiter des siens le moment venu. Ce cheesecake est léger et ravira les amateurs de fraîcheur. Ingrédients pour 4 cheesecakes individuels: Pour la base: *...
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