Pain au sésame

Pour mon anniversaire, j'ai eu une MAP! la fameuse MAP que j'attendais tant!!!!

Mon père ayant déjà une MAP et le pain étant très bon, nous avons essayé, avec la recette de base car pas la même MAP, de faire un pain ressemblant à celui de mon père.

Ingrédients pour 750g

* 300ml d'eau
* le jus d'un demi citron
* 540g de farine (j'ai mis 180g de semi complète et le reste de blanche)
* sel
* 2càs sucre
* 3càc bombées de levain
* son de blé (1 ramequin)
* graines de sésame ( 2 ramequins)

Préparation

1) Mettez l'eau et le jus de citron dans la MAP.

2) Ajoutez la farine, le sucre, le sel et le levain.

3) Mettez sur le programme pain et choisissez la dorure que vous souhaitez.

4) Mettre les grains de sésame et le son de blé au moment venu selon votre MAP

5) Démarrez!!!

Pas déçue!!!

EDIT: pour répondre aux interrogations qui pourraient faire croire que mon pain est debout: c'est la forme de la cuve. Mais c'est vrai que j'aurai pu prendre en photo de l'autre côté! je le saurai pour la prochaine fois!!

Comments

[NathalieA]

Il a l'air extra ce pain! Il faudra que j'essaye!

[Nadia]

Bon Anniversaire alors mais avec du retard. En tous cas, tu as reçu un chouette cadeau, tu vas pouvoir t'éclater avec.

[marie-Pierre]

Très beau, on dirait un panetone !

[dgidgi]

Quand j'ai acheté ma map, je n'avais qu'une envie: faire du pain au sésame. Et finalement maintenant, je préfère le pavot et le lin. Je trouve que le sésame n'apporte pas trop de goût ou de croquant... Après chacun ses goûts! Amuse toi bien avec ta map!!!

[mimi_lili]

tu as eu un bien joli cadeau, car tu vas voir, tu vas t'éclater à faire des pains qui sortent de l'ordinaire..;bise!