Mousse aux carambars®

Ingrédients pour 2 ramequins:

* 1 blanc d'oeuf
* 10 carambars ®
* 10cl de lait
* 10cl de crème
* 1 petite càc d'agar agar

Préparation:

1) Diluez l'agar agar dans le lait froid et portez à ébullition pendant 30 secondes à 1min.

2) Faites fondre les carambars ® dans la crème.

3) Montez le blanc d'oeuf en neige ferme.

4) Mélangez la crème aux carambars ® et le lait. Incorporez le blanc monté en neige.

5) Versez dans des coupelles et réfrigérez.

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Comments

[Anonyme]

mais si j'essaie, je vais vider tout le sachet de carambar !!!!

[Cricridam]

que cela doit être bon !!!! c'est vrai que l'on peut l'adapter avec pas mal de bonbons

[Eve]

délicieuse recette.

[piroulie]

ça a l'air booooooooooon cette mousse au carambar

[palaisdeslys]

Oh ça alors, ça c'est plein de gourmandise!!!