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Vous connaissez mon amour pour les pizzas et c'est bien ces dernières qui me manquent le plus depuis mon régime sans gluten. J'en ai fais plusieurs versions et celle ci m'a été soufflée par une collègue également sans gluten. Elle avait vu la recette...
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J'avais déjà repéré cette recette sur le blog de France Végétalienne puis je l'ai mise de coté. C'est à l'occasion d'un déjeuner entre copines que j'ai pu goûter cette terrine que Philo avait elle même réalisée. Je n'ai pas mis de levure maltée puisque...
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Il me restait un peu de tofu soyeux à cuisiner et ni une ni deux me voilà avec ce flan gratiné délicieux. Ici j'ai utilisé du parmesan végétal mais vous pouvez bien sur utiliser du vrai parmesan. Recette SANS gluten, SANS oeufs & SANS produits laitiers...
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Les curry sont devenus l'un de mes plats préférés et j'en fais régulièrement. Pourtant je n'avais pas encore fait à partir de champignons. C'est sur le blog de Rose-Citron (que j’apprécie par ses recettes végétales) que j'ai déniché cette recette. J'ai...
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Accompagnées d'une salade verte, ces galettes sont parfaites pour un dîner complet et léger. elles peuvent aussi intégrer un burger végétarien. Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS produits laitiers Ingrédients pour 6 galettes: * 300g de chair de potiron...
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Tout d'abord je vous adresse tous mes meilleurs voeux pour cette année 2020!! --------------------------------------------------------------------- J'ai servi ces petites assiettes en entrée chaude lors du réveillon du 24 decembre. Ingrédients pour 3...
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Il y a quelques semaines j'ai eu la chance de participer à un atelier volailles fermières d'Auvergne avec une présentation des volailles et notamment un atelier découpe de volailles. Les volailles d'Auvergne bénéficient de 2 labels de qualité que sont...
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J'apprécie le chou fleur. Je le consomme presqu'exclusivement en salade/ vinaigrette, et parfois en gratin. Je voulais changer et après quelques recherches j'ai vu qu'il était possible de le préparer pour en faire "comme du riz", si simple à réaliser...
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Vous le savez je conserve les fanes des radis et des carottes. Le frigo était vide et j'avais besoin de me réchauffer. Quelques ingrédients et hop le tour est joué! Onctueuse et savoureuse cette soupe est une réelle réussite! Ingrédients pour 1 L: * 1/3...
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C'est la pleine saison des courges, profitons en! Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple et savoureuse. Il est vrai je cuisine souvent les courges en soupe mais rôties elles sont tout aussi délicieuses!! Ingrédients pour 1 personne (le ramequin...
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