legumes

wok de légumes au miel

LEGUMES

Par labas

Inoule nous invite à un petit jeu bien sympa qui est de réaliser du sucré salé avec du miel, vous avez jusqu'au 26 avril pour y participer, ca se passe ICI Pour se faire, voici ma participation: un wok de légumes au miel Ingrédients pour 1 personne *...

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champignons a la sauce tomate

LEGUMES

Par labas

Ingrédients pour 2 * 500g de champignons frais* 1 boite de sauce tomate (ou sauce tomate maison pour les moins fénaints!)* 1 petit oignon* sel, poivre Préparation: 1) Faites revenir l'oignon émincé dans une sauteuse. Ajoutez les champignons et laissez...

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chou rouge aux pommes

LEGUMES

Par labas

Habituée à consommer le chou rouge en salade, cette version cuite est très appréciable pour sa douceur en bouche! Ingrédients par personne: * 1/5 d'un chou rouge environ * 1/2 pomme golden * 1 verre de jus de pomme 100% fruits * 1 petit oignon * de la...

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champignons à l'ail

LEGUMES

Par labas

Recette on ne peut plus classique, mais dès que j'achète des champignons, je ne m'en lasse pas!!! Ingrédients pour 2 personnes: * une vingtaine de champignons frais * 2 gousses d'ail * du persil * sel, huile d'olive Préparation 1) Faites revenir les aulx...

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poivron farci

LEGUMES

Par labas

Ingrédients pour 2 personnes: * 2 poivrons rouges* 2 escalopes de dinde* 1 échalote* 1 verre cru de riz* 2 belles tomates Préparation: 1) Faites cuire le riz. 2) En attendant, faites cuire à la poêle l'échalote, les tomates et les escalopes coupées en...

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gratin de chou fleurs

LEGUMES

Par labas

Ingrédients pour 2 personnes * 1 petit chou fleur* 2 tranches de jambon blanc* de la farine (40g)* 25g de beurre* du fromage (ici du chèvre)* 175ml de lait Préparation 1) Cuire le chou fleur au cuit vapeur 2) Préparer une sauce béchamel: Fondre le beurre...

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barquettes d'endives

APERO, LEGUMES

Par labas

Ces petites barquettes apéritives se mangent sans faim! Rapides à préparer, légères à manger, elles ont tout pour plaire!! Recette adaptable aux végétaliens car le formage à tartiner peut être du faux mage maison ou industriel. ici j'ai mis du fromage...

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