Il y a deux ans je vous présentais ce banana bread aux noix de pécan La variante que je vous propose aujourd'hui est sans gluten et sans produits laitiers. Elle contient des œufs. Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients: * 3 bananes bien...
Lire la suiteUn essai de fond de placards plutôt réussi! Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS produits laitiers Ingrédients pour 18 biscuits: * 2 à 3 carottes selon leur grosseur * 1càc de cannelle * du gingembre frais et un peu en poudre si vous souhaitez * quelques...
Lire la suiteCes cookies ne sont pas vegan car j'ai réintroduit les œufs. Je continue de vider mon stock de petits flocons d'avoine acheté par erreur (je préfère les gros). Ces cookies là ne sont pas constitués que de flocons comme l'étaient ceux là Recette SANS gluten...
Lire la suiteCes muffins sans œufs sont moelleux grâce à la présence de la banane mûre! Comme ils contiennent des pépites de chocolat blanc, ces muffins ne sont pas vegan. Ils peuvent être retiré pour être en version végétalienne. Vous pouvez remplacer la poudre de...
Lire la suiteJ'ai, par erreur, acheté des petits flocons d'avoine. Je prends habituellement des gros que je consomme tels quels au petit déjeuner. Avec les petits flocons j'ai l'impression de ne rien avoir à manger!!! Il se peut que vous voyez des recettes à base...
Lire la suiteEn sans gluten il faut savoir jouer avec les farines et les fécules. Les poudres d'amandes et/ou de noisette s'incorporent très bien dans les pâtisseries "sans". Aujourd'hui voici un classique régional revisité en version sans gluten et vegan. Recette...
Lire la suiteEtre sans gluten permet de faire quelques essais et certains sont plutôt réussis, comme ces cookies à base de farine de pois chiche. Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS produits laitiers Ingrédients pour 7 cookies: * 80g de farine de pois chiche * 20g...
Lire la suiteJ'apprécie la patate douce comme vous pouvez le voir sur le blog il y a déjà pas mal de recettes à base de ce tubercule aux multiples bienfaits! C'est un concentré de vitamines et d'anti oxydants et a l'avantage d'avoir un index glycemique plutôt modéré....
Lire la suitePour cette tarte aux pommes je me suis basée sur la recette de BarbaraFrenchVegan Curieuse de la pâte à base de flocons d'avoine j'ai été agréablement surprise même si je l'ai trouvé "friable". Habituée aux tartes aux pommes de mon enfance avec "seulement"...
Lire la suiteDes bananes trop mûres, quelques noisettes, un peu de patience pour une gourmandise assurée! Il est sans gluten et vegan mais adaptable en remplaçant la farine de riz par du blé et les œufs de chia par des œufs. Pour la compote j'ai mis de la compote...
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