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Il y a quelques années j'ai eu l'occasion de me régaler avec un cake façon croque monsieur que Philo avait fait. Cette idée a toujours été dans ma tette et puisque j'avais des restes (ou plutôt du surplus de la soirée Halloween et les fameux sandwich...
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Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas montré un peu de tricot. Voilà le dernier projet terminé: un châle bien enveloppant aux couleurs nacrées. Il ne vous suffira que d'une seule pelote et de savoir tricoter en jersey (maitriser le point...
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Il y a quelques temps j'avais réalisé une tarte à base de tofu soyeux ICI Ayant un peu trop de tofu soyeux, de saumon fumé et d'aneth lors de ma préparation de crème apéritive (ICI) j'en ai fait une tarte! Ingrédients: Pour la pâte: * 200 g de farine...
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Lorsque j'ai réalisé le houmous de potimarron j'ai gardé toutes les graines pour en faire un en cas à grignoter à l'apéritif. Le plus laborieux est de bien nettoyer les graines afin de retirer tous les fils de chair qui peuvent rester. sinon c'est assez...
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Pour le réveillon du 24/12 j'ai préparé cet houmous de potimarron! Cela change du houmous classique et c'est si bon!! J'avais réservé le jus des pois chiches pour réaliser la mousse au chocolat Ingrédients pour 3 bocaux à confiture * 250 g de courge (poids...
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Aujourd'hui je vous propose une recette de génoise sans gluten, sans lait de vache et sans œufs! Si si ça existe et c'est plutôt pas mal! Tellement que j'en avais besoin que de très peu et j'ai tout mangé en raclant le saladier de mousse au chocolat!!!...
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Je vous présente aujourd'hui un apéritif pour les intolérants aux produits laitiers en testant une tartinade avec du tofu soyeux. Ingrédients pour 4 à 6 personnes: * 200 g de tofu soyeux * 1/2 bouquet d'aneth frais * des baies roses * le jus d'un demi...
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Ce soir c'est le réveillon de Noel. Souvent synonyme de repas gargantuesques et de réunions de famille. Ici c'est un défi qui m'est lancé puisque c'est moi qui reçoit, et je dois faire en fonction des contraintes des uns et des autres: sans gluten, sans...
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Ici je ne vous partagerai que la recette de la pâte, la confiture ayant été faite par ma famille et la confiture de caramel au praliné "bonne maman" toute faite! Au départ je voulais faire des bredeles et notamment des bonnets de moine mais je ne sais...
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Les fêtes arrivent et on est souvent en quête de recettes que l'on peut préparer en avance pour profiter des siens le moment venu. Ce cheesecake est léger et ravira les amateurs de fraîcheur. Ingrédients pour 4 cheesecakes individuels: Pour la base: *...
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