C'est chez Clémence que j'ai vu cette recette qui me tentait depuis quelques temps. J'avais besoin d'une recette au chocolat rapide & légère. Elle fut toute trouvée ICI.
Ma famille et moi avons apprécié cette mousse légère et très rapide.

Ingrédients pour 4 personnes:
* 200g de chocolat dessert
* 1 pointe de lait
* 400g de tofu soyeux (que l'on trouve au rayon frais des magasins bio)
* 1/2 fève tonka
* décor: vermicelles de couleur
Préparation:
1)Râpez la demi fève tonka au dessus d'une casserole contenant le chocolat.
2) Faites fondre le chocolat avec une pointe de lait.
3) Mélangez le chocolat fondu et le tofu soyeux au blender.
4) Versez dans des coupes et laissez au frais au minimum 1 nuit. Décorez.