houmous de haricots blancs

S'il vous reste des haricots blancs et que vous ne savez qu'en faire, ce houmous est pour vous!!

Cela change du houmous classique.

Ingrédients pour 1 petit bol (ou 2 petites tasses) :

* 140g de haricots blancs

* 1càs de tahin

* un peu de jus de citron

* 2 gousses d'ail 

* 1càc de cumin en poudre

* de l'huile d'olive

* sel & poivre

Préparation:

Mixez l'ensemble des ingrédients.

Ajoutez le cumin puis ré assaisonnez si besoin et c'est prêt!!!

Je n'ai pas notifié les quantités exactes de jus de citron et d'huile d'olive car j'ai fais au pif.

Terminez par parsemer de graines de sésame. 

Comments

[Nadji.]

Une recette originale. A tester et vite.
A bientôt