Emincé de boeuf aux legumes sautés au wok

Il s'agit d'une improvisation totale avec des restes.

Ingrédients pour 2 à 3 personnes:

• 300g d'émincé de bœuf pour wok
• 1 bocal de pousses de soja
• un bol de mélanges de champignons (ici du surgelés et déjà décongelées)
• quelques têtes de brocolis cuites.
• poivre

(Salant peu, je n'ai personnellement pas salé en raison des pousses de soja déjà salées)

Préparation:

1) Dans un plat à wok faites revenir les morceaux de bœuf. Poivrez.

2) Ajoutez tous les autres ingrédients et laissez mijotez quelques minutes à feu doux en mélangeant régulièrement.

Comments

[toutpourleventre]

Une belle assiette comme je les aime , qui me donne sacrément l'eau à la bouche