750 grammes
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Top articles

  • Curry de pois chiches & riz de chou fleur

    17 novembre 2019 ( #PLAT UNIQUE, #CEREALES - LEGUMINEUSES & OEUFS, #LEGUMES )

    J'apprécie le chou fleur. Je le consomme presqu'exclusivement en salade/ vinaigrette, et parfois en gratin. Je voulais changer et après quelques recherches j'ai vu qu'il était possible de le préparer pour en faire "comme du riz", si simple à réaliser...

  • Flan d'épinards au curry & coco

    04 août 2019 ( #LEGUMES, #CREMES - FLANS & AUTRES, #CEREALES - LEGUMINEUSES & OEUFS )

    J'ai réalisé ce flan lors de ma ré introduction aux œufs. Aux jaunes d’œuf uniquement. Donc vous pouvez totalement mettre l’œuf entier dans ce flan si vous n'avez aucun problème d’intolérances et / ou d'allergie. J'ai oublié de peser la quantité d'épinards...

  • Nouilles de riz au poulet et légumes

    17 mars 2019 ( #PLAT UNIQUE, #RIZ & PATES, #VIANDES & VOLAILLES )

    Voici un plat facile à réaliser et très goûteux! Les ingrédients sont pour 2 bols Ingrédients: * 120g de nouilles de riz (poids cru) * 1 beau filet de poulet (ou 2 petits) * quelques champignons frais * une poignée d'épinards frais * un bol de petits...

  • Curry de patates douces au lait de coco

    23 janvier 2019 ( #PLAT UNIQUE, #LEGUMES, #CEREALES - LEGUMINEUSES & OEUFS )

    J'ai servi ce curry avec du riz, un délice! Ingrédients pour 2 petits appétits ou 1 gourmand: * 1 belle patate douce * 1 rondelle de gingembre frais * 1 échalote * 1 gousse d'ail * 1càc de cumin moulu * 1càc de curry en poudre * 1 càc de garam massala...

  • Flan léger aux framboises et fromage blanc

    07 septembre 2018 ( #CREMES - FLANS & AUTRES, #FRUITS & dérivés, #AGAR-AGAR à la folie )

    En ce moment je suis en train de vider mes placards et mon congélateur pour tourner avec d'autres produits. J'ai décongelé les framboises! NI une ni deux un petit dessert! Au depart ce devait etre de minis charlottes puis n'ayant pas eu assez de purée...

  • Flan aux champignons

    13 octobre 2017 ( #LES SALES: cakes - tartes - tourtes.., #CREMES - FLANS & AUTRES, #CEREALES - LEGUMINEUSES & OEUFS )

    Voici un flan savoureux et super rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients!!! la luminosité du soir laisse à désirer....j'en suis désolée. Je ne sais pas vous mais moi le soir je dîne plutôt léger et j'apprécie les cakes/tartes/quiches avec une soupe...

  • Quiche sans pâte aux courgettes & mascarpone

    18 janvier 2016 ( #LES SALES: cakes - tartes - tourtes.. )

    J'ai réalisé cette quiche uniquement avec des fonds de placard/frigo. Rapide et sain parfait pour le diner accompagné d'une salade verte. Ingrédients: 2 à 3 courgettes (selon leur grosseur) 150g de mascarpone 100g de farine 30cl de lait entier 3 œufs...

  • Rose des sables

    15 janvier 2016 ( #CHOCOLATISSIME )

    J'ai réalisé ces roses des sables lors du réveillon de la saint Sylvestre. Rapides et simples à confectionner, elles ont toujours beaucoup de succès! Ingrédients pour environ 25 roses des sables: 250g de chocolat noir 100g de beurre 70g de sucre glace...

  • Brioche perdue & sa sauce au chocolat

    24 mars 2016 ( #CREMES - FLANS & AUTRES )

    C'est une première, il faut un début à tout...!! Et pourtant j'en ai mangé dans mon enfance du pain perdu mais je ne m'en avais fait pour moi même. Il n'est jamais trop tard!! J'ai utilisé de la brioche aux pépites de noisettes que j'avais chez moi. Accompagnée...

  • Emincé de boeuf aux legumes sautés au wok

    05 février 2016 ( #VIANDES & VOLAILLES )

    Il s'agit d'une improvisation totale avec des restes. Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 300g d'émincé de bœuf pour wok 1 bocal de pousses de soja un bol de mélanges de champignons (ici du surgelés et déjà décongelées) quelques têtes de brocolis cuites....

  • Sablés au parmesan & basilic

    09 avril 2016 ( #APERO )

    J'ai déjà cuisiné cette base il y a quelques années. Les sablés étaient au romarin ICI Oulala déjà 2009!!! A la place du romarin j'ai utilisé du basilic frais. Ingrédients pour environ 25 sablés: * 200g de farine * 100g de parmesan * 100g de beurre mou...

  • Wraps au saumon fumé, saint moret & aneth

    03 avril 2016 ( #APERO )

    J'ai adoré préparé ces wraps!! Rapides, frais et gourmands à la fois ils sont partis comme des petits pains!!!! Ingrédients pour une vingtaine de wraps * 2 tortillas de blé * 4 tranches de saumon fumé * de l'aneth frais * du saint moret Préparation: 1)...

  • Petits cakes aux pommes & caramel

    30 mars 2016 ( #GATEAUX - BISCUITS & TARTES )

    J'avais acheté lors de la chandeleur (recette des crêpes au rhum) de la pâte à tartiner au caramel beurre salé. J'ai donc utilisé ce caramel (que j'ai préalablement fait chauffer pour le rendre plus onctueux et malléable) J'ai donc mis peu de sucre en...

  • Courgettes farcies au boulgour & sardines au gingembre

    15 avril 2016 ( #PLAT UNIQUE )

    Il y a de cela bien longtemps j'ai reçu une boite desardines au gingembre de la Quiberonnaise. Par manque de temps et parfois manque d'inspiration (je voulais varier des tartinades et autres dips apéro), je réalise seulement maintenant une recette avec...

  • Cake au brocolis, jambon, reblochon & persil

    15 mai 2016 ( #LES SALES: cakes - tartes - tourtes.. )

    Dernièrement j'ai réalisé une quiche au brocolis et au curcuma. J'adore réaliser des quiches & autres cakes salés prêts à être consommés lorsque je rentre du sport ou pour des diners légers accompagnés de salade verte! Aujourd'hui je vous présente donc...

  • Salade croquante de lentilles vertes, betteraves, avocat & fromage frais

    03 mai 2016 ( #ENTREES )

    La photo n'est pas des plus photogénique mais j'ai adoré cette salade!!! Rapide, complète et savoureuse elle a tout pour plaire! Et ravira les vegetariens! Recette inspirée du livre "boulgour, quinoa & graines germées" chez Marabout Pour 3 personnes:...

  • Poulet au romarin & à la moutarde

    09 mai 2016 ( #VIANDES & VOLAILLES )

    Voici un plat qui est simple et qui a eu beaucoup de succès lorsque je l'ai présenté. Il demande un peu de temps devant soi car il faut le faire mariner la veille (ou 8h avant). Recette issu du livre " recettes vites prêtes" chez maraboutchef J'ai modifié...

  • Pêches au sirop

    08 septembre 2015 ( #FRUITS & dérivés )

    Il y a quelques jours j'ai réalisé ce petit dessert frais et léger. Ingrédients pour 3 personnes: * 4 pêches * 8cl de vin rouge * 45cl de jus d'orange 100% fruits * 1 sachet de sucre vanillé * 1càs de cannelle en poudre ou en bâton * du gingembre grossièrement...

  • Cake au citron & à l'huile d'olive

    18 avril 2015 ( #GATEAUX - BISCUITS & TARTES )

    Lors de la 4ème édition du Salon du Blog Culinaire à Paris le 11 avril 2015 organisé par 750g, il y avait des partenaires dont les huiles Puget. Etant ressortie du salon avec un bon cabas chargé de diverses huiles, j'ai commencé à cuisiner avec et notamment...

  • Ananas rôti aux epices

    27 décembre 2015 ( #FRUITS & dérivés )

    Que ça fait longtemps!!! et non je n'oublie pas mon blog mais j'ai des problèmes de connexion, et je profite des vacances où je suis actuellement pour utiliser internet!!! J'espère que mon internet va revenir bientôt Et vous retrouver!! Aujourd'hui je...

  • Oeufs cocotte aux poivrons et pesto d'ail des ours

    07 juillet 2015 ( #CEREALES - LEGUMINEUSES & OEUFS )

    Il y a quelques temps j'ai réalisé du pesto d'ail des ours que j'utilise quasi quotidiennement (dans les omelettes, les salades, sur les pommes de terre sautées...) Ici j'ai accompagné des œufs cocotte. Simplissime mais qui relève le gout. Ingrédients...

  • Mon premier pull à torsades

    03 juin 2015 ( #Tricot )

    J'avais déjà réalisé des torsades, lors d'un KAL (Knit Along: un projet commun que plusieurs personnes tricotent en même temps) concernant des coussins. J'avais beaucoup apprécié les tricoter, c'était simple, en tricotant tout droit. J'avais été fière...

  • Gâteau à la noix de coco, citron & framboises

    27 juin 2015 ( #GATEAUX - BISCUITS & TARTES )

    Voici une recette réalisée avec les restes de placards et sur une base de gâteau au yaourt mais improvisée (les blancs montés en neige et l'ajout de crème notamment) Ingrédients: * 3 oeufs * 1 yaourt nature * 3 pots de farine * 85g de crème fraiche épaisse...

  • Courgettes farcies aux petits légumes & son saumon parfumé

    21 avril 2015 ( #PLAT UNIQUE )

    Je vous ai parlé dans mon dernier article du salon du blog culinaire qui a eu lieu à Paris le 11 avril dernier et du partenariat avec les huiles Puget. Aujourd'hui je vais vous parler de lidl et de ses légumes printaniers. Nous avons le défi de réaliser...

  • Salade de pois chiches au cumin

    30 mai 2022 ( #PLAT UNIQUE, #ENTREES, #CEREALES - LEGUMINEUSES & OEUFS )

    Cela fait un petit moment que je n’ai pas publié sur le blog. Le temps me manque, les journées bien trop courtes pour tout faire !! En toute simplicité je vous propose une salade de pois chiches Les quantités sont pour un saladier entier. J’ai mis les...

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