750 grammes
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verrines

Verrine express à la crème de marron

Verrine express à la crème de marron

Ingrédients pour 6 verrines: * 4 petits suisses nature * de la crème de marron Préparation: 1) Faites des couches alternées de petits suisses préalablement battus et de crème de marrons. 2) Mettez au frais quelques heures. C'est prêt!!!

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Verrine gourmande

Verrine gourmande

Ingrédients par personne: La crème au chocolat: * 1càs de maizena * 125ml de lait * 5 carrés de chocolat dessert (35g) * 1 càs de sucre La compote de banane: * 3 bananes * 1 bouchon de sirop d'érable Le croquant: 1 crêpe gavotte Préparation: La crème...

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Mousse au chocolat & dés de poires caramélisés en verrine

Mousse au chocolat & dés de poires caramélisés en verrine

Ingrédients pour 2 personnes: La mousse au chocolat (il en restera 1/2 tasse) * 1 oeuf * 30g de chocolat noir * 1càs de sucre en poudre * 1 pincée de sel Les poires caramélisées: * 3 petites poires * 1càs de miel Préparation: 1) Epluchez les poires et...

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Verrine de boudin noir & sa compotée de pommes

Verrine de boudin noir & sa compotée de pommes

Ingrédients par personne: * 130g de boudin noir aux pommes * 2 pommes Préparation: 1) Dans une casserole, préparez la compote de pomme: épluchez les fruits et coupez les en morceaux. 2) Faites cuire et mixez. 3) Pendant ce temps faites cuire le boudin...

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Verrine champêtre

Verrine champêtre

Ingrédients pour 4 petites verrines ou 3 grandes: * 250g de champignons de paris frais * 1 échalote * 2 œufs * 2càc de maïzena * 1càs crème épaisse * féta * baies roses * 1 bouquet de ciboulette *sel & poivre Préparation: 1) Faites revenir l'échalote...

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Verrine aux 3 crèmes

Verrine aux 3 crèmes

Adepte des petites crèmes rapides sans ajout de matières grasses (ni œuf, ni beurre, ni crème), j'ai décidé d'en superposer 3 couches. Les différentes couches de crème ne sont pas très visibles car j'ai pris 3 parfums ayant une couleur claire: la pistache...

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Le cassis en verrine

Le cassis en verrine

Ingrédients par verrine: * 100g de cassis * 1 yaourt nature * 1càc de sucre * 4 petits beurres, biscuits secs... Préparation: 1) Dans un bol versez le yaourt avec le sucre et un petit tiers des cassis. 2) Réduisez en miettes les biscuits. 3) Disposez...

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Verrine de pêche

Verrine de pêche

Ingrédients par verrine: * 1/2 pomme * 3 pêches * 3càs de fromage blanc Préparation: 1) Préparez une compote avec la pomme et 2 pêches. Mixez et versez au fond du verre. 2) Ajoutez le fromage blanc. 3) Coupez en dés la pêche restante et mettez au réfrigérateur...

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verrine gourmande

verrine gourmande

Peut être vous rappelez vous de mon smoothie gourmand. J'avais mélangé et mixé les ingrédients suivants: yaourt vanille- banane et sauce caramel au beurre salé.Aujourd'hui je décline ces mêmes ingrédients (à quelque chose près: le yaourt est remplacé...

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Verrine tricolore

Verrine tricolore

Je vous remercie toutes pour vos "je croise les doigts" et vos messages optimistes, malheureusement je n'ai pas été admise. Il manquait 2 points au soin que j'ai réalisé, je ne sais pas combien j'ai eu à la présentation des dossiers. Pour connaitre précisément...

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