750 grammes
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verrines

Verrine de boudin noir & sa compotée de pommes

Verrine de boudin noir & sa compotée de pommes

Ingrédients par personne: * 130g de boudin noir aux pommes * 2 pommes Préparation: 1) Dans une casserole, préparez la compote de pomme: épluchez les fruits et coupez les en morceaux. 2) Faites cuire et mixez. 3) Pendant ce temps faites cuire le boudin...

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Verrine champêtre

Verrine champêtre

Ingrédients pour 4 petites verrines ou 3 grandes: * 250g de champignons de paris frais * 1 échalote * 2 œufs * 2càc de maïzena * 1càs crème épaisse * féta * baies roses * 1 bouquet de ciboulette *sel & poivre Préparation: 1) Faites revenir l'échalote...

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Verrine aux 3 crèmes

Verrine aux 3 crèmes

Adepte des petites crèmes rapides sans ajout de matières grasses (ni œuf, ni beurre, ni crème), j'ai décidé d'en superposer 3 couches. Les différentes couches de crème ne sont pas très visibles car j'ai pris 3 parfums ayant une couleur claire: la pistache...

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Le cassis en verrine

Le cassis en verrine

Ingrédients par verrine: * 100g de cassis * 1 yaourt nature * 1càc de sucre * 4 petits beurres, biscuits secs... Préparation: 1) Dans un bol versez le yaourt avec le sucre et un petit tiers des cassis. 2) Réduisez en miettes les biscuits. 3) Disposez...

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Verrine de pêche

Verrine de pêche

Ingrédients par verrine: * 1/2 pomme * 3 pêches * 3càs de fromage blanc Préparation: 1) Préparez une compote avec la pomme et 2 pêches. Mixez et versez au fond du verre. 2) Ajoutez le fromage blanc. 3) Coupez en dés la pêche restante et mettez au réfrigérateur...

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verrine gourmande

verrine gourmande

Peut être vous rappelez vous de mon smoothie gourmand. J'avais mélangé et mixé les ingrédients suivants: yaourt vanille- banane et sauce caramel au beurre salé.Aujourd'hui je décline ces mêmes ingrédients (à quelque chose près: le yaourt est remplacé...

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Verrine tricolore

Verrine tricolore

Je vous remercie toutes pour vos "je croise les doigts" et vos messages optimistes, malheureusement je n'ai pas été admise. Il manquait 2 points au soin que j'ai réalisé, je ne sais pas combien j'ai eu à la présentation des dossiers. Pour connaitre précisément...

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Verrine Pupucienne

Verrine Pupucienne

Ingrédients par verrine: * du pain d'épice * 1/2 pomme* 1 yaourt vanille (ou nature)* 1 bouchon de sirop d'érable* de la cannelle Préparation: 1) Au fond du verre disposez le yaourt. 2) Ajoutez y le pain d'épice grossièrement émietté. 3) Faites poêler...

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Verrine santé

Verrine santé

Ingrédients par verrine * des carottes râpées * des germes (ici soja, lentilles et fénugrec) * pignons de pin Préparation: 1) Disposez les carottes râpées au fond du verre 2) Ajoutez ensuite les germes et les pignons de pin Je vous souhaite un bon week...

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verrine de pommes

verrine de pommes

Tout simple, rapide et très léger! Ingrédients pour 2 * 200g de compote de pommes (2 pots individuels)* 1/2 pomme* cannelle* 2 noix Préparation: 1) Mettre la compote au fond des verres. 2) Ajoutez la moitié de pomme coupée en dés. 3) Parsemez de cannelle...

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