750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

sans gluten et vegan

pancakes à la farine de cacahuètes

pancakes à la farine de cacahuètes

J'ai récupéré un grand paquet de farine de cacahuètes et j'avais hâte de la tester. On la trouve également sous le terme "farine d'arachides" Outre le fait qu'elle soit sans gluten, cette farine est riche en protéines Après quelques recherches sur la...

Lire la suite

Gâteau creusois aux noisettes (vegan & sans gluten)

Gâteau creusois aux noisettes (vegan & sans gluten)

En sans gluten il faut savoir jouer avec les farines et les fécules. Les poudres d'amandes et/ou de noisette s'incorporent très bien dans les pâtisseries "sans". Aujourd'hui voici un classique régional revisité en version sans gluten et vegan. Recette...

Lire la suite

Cookies aux noix & pépites de chocolat (sans gluten & vegan)

Cookies aux noix & pépites de chocolat (sans gluten & vegan)

Etre sans gluten permet de faire quelques essais et certains sont plutôt réussis, comme ces cookies à base de farine de pois chiche. Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS produits laitiers Ingrédients pour 7 cookies: * 80g de farine de pois chiche * 20g...

Lire la suite

quiche aux poireaux (vegan & sans gluten)

quiche aux poireaux (vegan & sans gluten)

Je me suis inspirée de la recette de la quiche aux champignons & au tofu soyeux que j'ai faite il y a quelques temps maintenant pour cette recette. J'ai fais quelques modifications sur la base de la pâte à tarte notamment. Recette SANS gluten, SANS œufs...

Lire la suite

fromage végétal à l'ail et au persil

fromage végétal à l'ail et au persil

Flâner sur la toile à la recherche de nouvelles idées sans gluten et vegan (sans produits laitiers contenant de la caséine et sans œufs) et tomber sur ce joli blog qui regorge de plein de recettes que je peux adapter dont ce faux mage végétal! Sur le...

Lire la suite

Cookies au chocolat (sans gluten & vegan)

Cookies au chocolat (sans gluten & vegan)

Ces cookies sont bluffants!!! Je vous les recommande! Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS produits laitiers Ingrédients pour 10 petits cookies: * 80g de farine de quinoa * 30g de poudre d'amande * 30g d'huile de coco + 1 bouchon d'huile d'olive * 1...

Lire la suite