750 grammes
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sans gluten et vegan

Tarte au citron au tofu soyeux

Tarte au citron au tofu soyeux

Un bloc de tofu soyeux dans mon frigo et hop une tarte au citron de faite !! Elle est vegan sans œufs ni produits laitiers. Elle conviendra donc parfaitement aux personnes intolérants au lactose et aux personnes veggies . Ma pâte est basée d’une recette...

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Cake aux fraises & aux amandes (vegan)

Cake aux fraises & aux amandes (vegan)

A la base ce cake contient de la farine de blé Mais il est tout à fait adaptable aux personnes intolérantes aux gluten, je mets les proportions que j’ai mises pour le réaliser. Recette SANS gluten, SANS œufs & SANS laitage Ingredients : * 250g de farine...

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Fondant aux framboises, rhubarbe & pépites de chocolat

Fondant aux framboises, rhubarbe & pépites de chocolat

Il y a un ingrédient mystère dans ce gâteau qui fait toute la différence et qui ne se sent réellement pas ! Même pas un peu quand on le sait c’est pour dire !!! Cette recette est vegan et sans gluten mais elle peut être faite avec de la farine de blé....

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Cookies healthy aux noix & sucre de fleur de coco

Cookies healthy aux noix & sucre de fleur de coco

Cette recette est sans gluten. Il est tout à fait possible de mettre la farine de votre choix. Ces cookies proviennent du livre « Green Life » de Mango & Salt C’est le sucre de coco qui donne à ces cookies une jolie couleur ambrée. J’ai légèrement modifié...

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Muffins aux cacahuètes & pépites de chocolat (sans gluten)

Muffins aux cacahuètes & pépites de chocolat (sans gluten)

J’aime beaucoup les cacahuètes, je trouve qu’elles rendent un gâteau encore plus gourmand !! Couplées avec des pépites de chocolat c’est parfait !! Cette recette est sans gluten mais vous pouvez utiliser la farine que vous souhaitez. Recette SANS gluten,...

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Samoussas épinards, noix, feta & menthe (version sans gluten)

Samoussas épinards, noix, feta & menthe (version sans gluten)

Je vous présente aujourd’hui des samoussas sans gluten réalisés à base de feuilles de riz. Cette recette est tout à fait possible avec des feuilles de bricks classique. J’ai utilisé de la feta végétale mais si vous tolérez / consommez la classique n’hésitez...

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Tartelettes au chocolat (sans gluten)

Tartelettes au chocolat (sans gluten)

Bonjour, Une journée difficile comme il en arrive parfois et l’envie subite d’une gourmandise même si je savais que ces tartelettes ne se consommeraient pas dans la foulée. Et la patience a du bon, elles étaient délicieusement gourmandes . Ici elles sont...

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Flan vegan à la vanille (à l’agar agar)

Flan vegan à la vanille (à l’agar agar)

Faciles a faire ces petits flans sont très bons et on peut varier avec tous les parfums possibles !! Recette SANS œufs & SANS produits laitiers Ingrédients pour deux personnes: * 300ml de lait de soja nature * 2 grammes d’agar agar * 1cas de sucre de...

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Muffins aux noisettes & pépites de chocolat (sans gluten & vegan)

Muffins aux noisettes & pépites de chocolat (sans gluten & vegan)

J’aime beaucoup les oléagineux et ceux que je préfère dans les desserts sont bien les noisettes. Je trouve qu’elles s’associent aussi bien avec du chocolat que des poires ou des pommes, et aux diverses farines sans gluten (châtaigne ou comme ici au sarrasin)....

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pain aux multigraines et abricots secs sans farine

pain aux multigraines et abricots secs sans farine

J'ai déjà réalisé ce type de pain aux graines sans farine mais celui que je vous présente aujourd'hui est 100% graines et ne contient pas de flocons d'avoine. Naturellement sans gluten il conviendra également aux plus curieux d'entre vous Recette SANS...

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