riz & pates

Pâtes au pesto d'avocat

RIZ & PATES

Par pupuce

Je ne sais pas vous, mais j'adore les avocats! Je pourrais en manger tous les jours! En mode avocadotoasts ou dans les salades c'est délicieux et ce fruit fait partie des super-aliments alors nous aurions torts de nous en priver!!! Aujourd'hui je vous...

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Pommes de terre en robe des champs

RIZ & PATES

Par pupuce

Voici une recette express qui est légère et complète! Les puristes diront que la cuisson en robe des champs se fait avec la peau, soit. Ici j'ai préféré les préparer sans leur peau. Vous pouvez donc conserver la peau de vos pommes de terre. -----------------------------------------------------------------------------...

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Pâtes sauce tomate & rillettes de canard

RIZ & PATES

Par pupuce

Il me restait la moitié d'un pot de rillettes de canard. Pour changer de l'apéro je l'ai détourné et l'ai intégré dans un plat de pâtes. Très simple et complet, ce plat est délicieux. Sur la photo il n,y a évidemment pas toute la sauce!! Ingrédients:...

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Coquisotto aux pistaches & amandes pour accompagner un dos de cabillaud un peu particulier

RIZ & PATES

Par pupuce

Il y a quelques jours j'ai recu un colis généreux de produits Delpierre. Il contenait des harengs fumés, du saumon fumé, des maquereaux, les recettes avec ces produits vont venir prochainement. Mais également un dos de cabillaud déjà préparé. Il n'y a...

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Teste la gamme "Chaque jour sans gluten"

RIZ & PATES

Par pupuce

J'ai eu l'occasion de participer un atelier avec Anne à l'occasion de la sortie de produits de marque disttributeurs E.Leclerc consacrés au sans gluten ("Chaque jour sans gluten"). N'étant pas atteinte d'intolerance au gluten j'ai néamnoins apprécié cet...

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Risotto au saumon au naturel

RIZ & PATES

Par pupuce

Début de semaine dernière je suis allée à une soirée Labeyrie pour nous faire découvrir leur tout nouveau produit: des tranches de saumon au naturel non fumé (et donc peu salé, ce qui me convient parfaitement). Pour commencer la "série" saumon, voici...

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Gratin de pommes de terre & brebis

RIZ & PATES

Par pupuce

Ingrédients pour 2 personnes: * 8 pommes de terre moyennes * 10cl de crème fraiche liquide * 1 oignon * de la fleur de sel * un bon morceau de brebis (ici: du pur brebis de Pyrénées) Préparation: 1) Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles....

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Pôélée de dinde aux 3 poivrons

RIZ & PATES

Par pupuce

Ingrédients par personne: * 60g de riz basmati cru * 1 escalope de dinde * 1/2 poivron vert, 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron rouge * 1 oignon * sel et poivre Préparation: 1) Faites cuire le riz dans une casserole et réservez. 2) Emincez l'oignon et faites...

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Minis pâtes aux courgettes & épinards

RIZ & PATES

Par pupuce

J'ai recu hier dans ma boite aux lettre un colis contenant des nouvelles pâtes Barilla avec qui j'entretiens un partenariat. 3 paquets comprenant des pâtes originales: * minis farfalles aux carottes & potiron * minis pipe rigate aux carottes & tomates...

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Salade mexicaine aux pommes de terre

RIZ & PATES

Par pupuce

Ingrédients pour 6 personnes: * 1 kilo de pommes de terre * 1càs de jus de citron vert * 2càs d'huile * 80g de crème fraiche * 2 gousses d'ail * 300g d'haricots rouges (boite) * 1 oignon rouge * 2càs de persil emincé * 1 petit poivron rouge * 5càs de...

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