Pour cette tarte aux pommes je me suis basée sur la recette de BarbaraFrenchVegan Curieuse de la pâte à base de flocons d'avoine j'ai été agréablement surprise même si je l'ai trouvé "friable". Habituée aux tartes aux pommes de mon enfance avec "seulement"...
Lire la suiteCela fait bien longtemps que je n'ai pas publié de recette de compotes pourtant si simples & rapides à faire!!! Et toutes les associations sont possibles!!! J'avais 2 pommes abîmées d'un panier anti gaspi et une clémentine qui a dû subir un choc au passage....
Lire la suiteAvec ces températures un peu fraîches rien de tel qu'un dessert simple et gourmand pour se remonter le moral! Recette SANS gluten & SANS produits laitiers Ingrédients pour 2 ramequins: * 3 pommes * 1 pincée de cannelle * 50g de noisettes réduites en poudre...
Lire la suiteVoici le cocktail que j'ai réalisé lors du réveillon de la Saint Sylvestre. Comme son nom l'indique il est composé de vodka et de pomme, sous forme de jus. Traître par son côté sucré il se consommera avec modération (comme tout alcool)! Ingrédients pour...
Lire la suiteCela faisait bien longtemps que je ne vous ai pas présenté un smoothie. Pour ma part je les aime onctueux donc un peu épais. Vous pourrez adapter la quantité de lait selon vos goûts. Ingrédients par verre: * 1/2 banane * 1/4 d'avocat * 1/2 càc de graines...
Lire la suiteJ'ai eu envie d'un dessert aux fruits, cerises ou abricots mais je n'avais pas le lait végétal qui "allait", le mien étant au riz/noisettes. Totalement improvisé car toujours en restrictions sans gluten, sans œufs et sans produits laitiers j'ai fait au...
Lire la suiteQue ce soit avec les pêches ou les abricots j'apprécie l'association avec le romarin. D'ailleurs vous pouvez retrouver la recette de la confiture aux pêches & romarin ici. Aujourd'hui il s'agit d'une compote avec des abricots très mûrs achetés au marché....
Lire la suiteJ'aime beaucoup les jus de légumes mais aussi l'ortie, par ses bienfaits et son goût légèrement acidulé. Si vous ne connaissez pas encore les milles vertus de l'ortie, en voici quelques unes: * riche en protéines, elle contient 18 acides aminés (dont...
Lire la suiteN'étant pas extra fan du pamplemousse à consommer tel quel je l'ai mis en jus. Associé aux carottes & au curcuma cela donne du pep's en quelques gorgées et le jus est très doux. Ingrédients par verre: * 2 belles carottes * 1 pamplemousse * 2cm de curcuma...
Lire la suiteFacile à rapide cette gourmandise change des gâteaux aux pommes classiques! Ingrédients: * 3 pommes golden * 50 g de raisins secs * 1 rouleau de pâte feuilleté (rectangle de préférence) * 70 g de beurre * 50 g d'amandes effilées + quelques unes pour la...
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