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Terrine de légumes

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Par labas

Ingrédients pour un moule à cake * 1 grosse boîte de macédoine de légumes * 4 œufs * 55g de gruyère râpé * 75g de crème liquide * sel & poivre * persil frais Préparation: 1) Préchauffez le four sur th7 = 210° 2) Rincez et égouttez la macédoine de légumes....

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Noix de saint jacques aux agrumes sur tartare de fruits

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Par labas

Lors du salon du blog culinaire, Alice d'Avocat & Chocolat avait présenté ses noix de saint jacques poêlées au caramel d'agrumes et son tartare de fruits. C'est cette recette que j'ai réalisé pour l'entrée du réveillon. Ingrédients pour 6 petites coupelles...

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Tomates farcies au thon

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Par pupuce

Je remercie Dominique du blog "le sachet d'épices" pour cette petite entrée légère, équilibrée et rapide!! J'y ai fais quelques modifications. Ingrédients pour 2 personnes: * 2 tomates * 1 petite boîte de thon (93g égouttées, c'est écrit sur la boîte...

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Salade de boulghour

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Par pupuce

Ingrédients par personne: * 1 verre cru de boulghour * 1/4 de concombre * 1 tomate * 1 gousse d'ail * 1 échalote * ciboulette, persil Préparation: 1) Faites cuire le boulghour et laissez le refroidir. 2) Dans une terrine, ajoutez le concombre coupé en...

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Soupe rapide de concombre

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Par pupuce

C'est Virginie qui m'a donné envie ICI de faire une soupe froide de concombre. N'ayant pas tous les ingrédients j'ai modifié quelques éléments. Ingrédients pour 2 personnes: * les 2/3 d'un concombre * 1 yaourt nature * 1/2 càc de moutarde * 1/2càs d'huile...

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Taboulé

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Par labas

Ingrédients pour 3 personnes * 1 verre à moutarde de boulghour cru * 2 tomates * 1 botte et demi de persil frais plat * des feuilles de menthe * 1 oignon * du jus de citron * de l'huile d'olive * sel Préparation: 1) Faites cuire le boulghour. Réservez...

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chou rouge en salade

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Par labas

Et oui vous allez me dire: encore du chou rouge???euh oui....un chou rouge pour moi toute seule il faut bien!!!!Et comme c'est la semaine du chou rouge chez Lavande....hihi j'en profite un peu aussi!!! Ingrédients pour une assiette: * 1/2 avocat* du chou...

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mâche aux agrumes

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Par labas

Voici ma participation au jeu proposé par LAVANDE qui est de faire une recette à partir d'un aliment vedette: cette semaine la mâche. j'avais mis cette recette la semaine dernière mais c'est cette semaine que je devais la mettre (quelle étourdie je suis!!!)...

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salade violine

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Par labas

On ne peut plus simple, plus enfantin!!!Je n'ai pas fais exprès, je n'avais que cela dans mes placards(et oui petit frigo!!) et fainéantise de fin de semaine!!!! Ingrédients pour 2 personnes: * 1 boite haricots rouges* 2 betteraves* 1 gousse d'ail* sauce...

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salade de chèvre chaud

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Par labas

Ingrédients pour 1 personne: * salade verte* 2 tranches de pain * 2 rondelles de chèvre Préparation: 1) Faites griller les tranches de pain au grille pain 2) Posez les rondelles de chèvre sur les morceaux. Mettez les tranches et le chèvre au four sur...

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