cremes - flans & autres

Flan à la banane & au tapioca

CREMES - FLANS & AUTRES

Par labas

Source: Maxi cuisine hors série automne 2008 Ingrédients pour 4 à 6 personnes: * 75 cl de lait * 80g de tapioca * 40g de sucre * 30g de cassonade * 3 œufs * 30cl de crème liquide * 2 bananes Préparation: 1) Chauffez le lait avec le sucre. Versez le tapioca...

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Pâte d'amande fait maison

CREMES - FLANS & AUTRES

Par pupuce

Voici une recette toute simple!! Je l'ai trouvé chez Garance (Talon haut et cacao) Ingrédients pour une belle boule de pâte: * 1 blanc d'oeuf * 190g de poudre d'amande * 115g de sucre glace * 80g de sucre semoule * 1 càc d'etrait d'amande amère * colorant...

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Crème à la verveine

CREMES - FLANS & AUTRES

Par pupuce

Après les yaourts à la verveine, voici la crème à la verveine: Ingrédients par personne: * 125ml de lait * 1càs de maïzena * feuilles de verveine séchées (une bonne poignée) * 1càs de sucre Préparation : 1) Faites infusez les feuilles de verveine dans...

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Crème aux noisettes

CREMES - FLANS & AUTRES

Par pupuce

Ingrédients par personne: * 15 noisettes * 125ml de lait * 1càs de maïzena * 1càs de sucre Préparation: 1) A l'aide d'un robot, réduisez les noisettes en poudre. 2) Dans une casserole, faites chauffer les noisettes avec le lait et la maïzena préalablement...

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Crème d'orange sous craquant de chocolat noir (Eryn)

CREMES - FLANS & AUTRES

Par pupuce

Encore une douceur inspirée d'Eryn. J'ai modifié la crème, je n'ai pas mis d'œufs. La recette originale est ici Ingrédients pour 4 petits pots: * 1 orange * 1càs de maïzena * 1càs de sucre * 125ml de lait * 100g de chocolat noir (j'ai pris du 85%) * 1càc...

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Crème aux tic- tac®

CREMES - FLANS & AUTRES

Par pupuce

Oui oui vous avez bien lu, une crème aux tic tac ces fameuses pastilles au gout orange & citron vert!!!! Allez savoir ce qu'il m'est passé par la tête!!!et pourtant je n'en mange jamais!!!! (on m'en avait donné une tite boite, je ne savais pas quoi en...

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Crème de framboise

CREMES - FLANS & AUTRES

Par labas

Ingrédients par personne: * 1 petit bol de framboises* 3càs de mascarpone* 2càc de sucre Préparation: Mixez tous les ingrédients et réfrigérez. Version imprimable Je vous souhaite de passer un agréable week end. Pour ma part je vais (et je suis car à...

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Charlotte aux fruits rouges

CREMES - FLANS & AUTRES

Par labas

Ingrédients * 2 paquets de boudoirs (j'en avais qu'un seul vous verrez sur la photo que 1.5 ou 2 est idéal) ou biscuits à la cuillère * 500g de fromage blanc * 1 bon bol de fruits rouges (surgelés) * 1càs de sucre en poudre Préparation: 1) Récupérez le...

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Tiramisu

CREMES - FLANS & AUTRES

Par labas

Ingrédients pour 6 personnes: * 3 œufs* 80g de sucre* 250g de mascarpone* 2càs de rhum* 12 biscuits à la cuillère* du café froid* Du cacao non sucré* sel Préparation: 1) Séparez les jaunes et blancs des œufs. 2) Battre les jaunes avec le sucre. 3) Ajoutez...

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riz au lait à l'orange

CREMES - FLANS & AUTRES

Par labas

Ingrédients pour 2 personnes: * 250ml de lait* 50g de riz rond de préférence (pas comme moi hihi!!) * 1 orange* 1càc de sucre Préparation: 1) Faites bouillir le lait et versez le riz non lavé en pluie ainsi que le sucre. 2) Laissez cuire 45min jusqu'à...

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