Plus que quelques jours pour confectionner votre pâte sucrée pour le 3ème défi de Chef Damien. Vous avez jusqu'au 28 juillet pour la poster ICI. Le gagnant remportera un livre de cuisine ("La cuisine de référence"). Pour ma part je me suis lancée dans...
Lire la suiteIngrédients * 200g de chocolat dessert * 90g de beurre * 2 oeufs * 100g de sucre en poudre * 130g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 100g de pistaches non salées Préparation: 1) Préchauffez le four à 175/180° (th6) 2) Concassez les pistaches...
Lire la suiteEtonnante association que la courgette et le chocolat. Depuis le temps que je vois cette recette sur les blogs et autres piques niques, je me suis lancée. Je me suis inspirée de la recette qui se trouve sur le blog de Philo. Pour ma part il y avait peut...
Lire la suiteIngrédients pour 20 petits moelleux: * 50g de farine * 1 tablette de chocolat blanc * 3 oeufs * 4càs de sucre en poudre * 60g de beurre Pour la gourmandise: de la pâte à tartiner aux speculoos (j'ai utilisé de la pâte à speculoos crunchy). Préparation:...
Lire la suiteIngrédients: * 1 tablette de 200g de chocolat dessert * 60g de farine * 3 oeufs * 90g de sucre en poudre * 1 sachet de levure chimique * 75g de beurre Préparation: 1) Faites fondre au bain marie le beurre et le chocolat ensemble. 2) Pendant ce temps,...
Lire la suiteIngrédients pour 30 minis muffins * 1 oeuf * 150g de farine * 125ml de lait * 200g de chocolat dessert * 50g de beurre * 70g de sucre en poudre * 1/2 sachet de levure chimique Préparation: 1) Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. 2)...
Lire la suitePartant en week end j'avais beaucoup de lait ouvert. Pour l'écouler j'ai pensé à un flan pâtissier. J'en avais déjà fait un ICI mais pour varier je l'ai fait au chocolat. Je me suis fortement inspirée de la recette trouvée sur le blog "les gourmandises...
Lire la suiteTrouvée sur le blog de Céci, la recette (ICI) de ce fondant au chocolat est simplissime et très gourmande! J'y ai fais quelques modifications. Ingrédients: * 150g de beurre demi sel * 100g de sucre en poudre * 200g de chocolat dessert * 4 oeufs Préparation:...
Lire la suiteIngrédients pour 8 petits cakes: * 2 oeufs * 60g de farine * 80g de sucre en poudre * 75g de beurre * 100g de chocolat dessert * une pincée de sel Préparation: 1) Faites fondre le chocolat au bain marie avec le sucre. 2) Pendant ce temps blanchissez les...
Lire la suiteFait pour un gouter entre collègues, ce gâteau a eu pas mal de succès. Ingrédients pour le gâteau: * 250g de chocolat dessert * 125g de beurre * 80g de sucre en poudre * 3 oeufs * 50g de farine * 125g de noix de coco râpée Ingrédients pour le glacage:...
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