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chocolatissime

Tarte chocolat & pistache pour le 3ème defi de Damien

Tarte chocolat & pistache pour le 3ème defi de Damien

Plus que quelques jours pour confectionner votre pâte sucrée pour le 3ème défi de Chef Damien. Vous avez jusqu'au 28 juillet pour la poster ICI. Le gagnant remportera un livre de cuisine ("La cuisine de référence"). Pour ma part je me suis lancée dans...

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brownies aux pistaches

brownies aux pistaches

Ingrédients * 200g de chocolat dessert * 90g de beurre * 2 oeufs * 100g de sucre en poudre * 130g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 100g de pistaches non salées Préparation: 1) Préchauffez le four à 175/180° (th6) 2) Concassez les pistaches...

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Gâteau au chocolat & courgette

Gâteau au chocolat & courgette

Etonnante association que la courgette et le chocolat. Depuis le temps que je vois cette recette sur les blogs et autres piques niques, je me suis lancée. Je me suis inspirée de la recette qui se trouve sur le blog de Philo. Pour ma part il y avait peut...

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Petits moelleux au chocolat blanc

Petits moelleux au chocolat blanc

Ingrédients pour 20 petits moelleux: * 50g de farine * 1 tablette de chocolat blanc * 3 oeufs * 4càs de sucre en poudre * 60g de beurre Pour la gourmandise: de la pâte à tartiner aux speculoos (j'ai utilisé de la pâte à speculoos crunchy). Préparation:...

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Cake au chocolat

Cake au chocolat

Ingrédients: * 1 tablette de 200g de chocolat dessert * 60g de farine * 3 oeufs * 90g de sucre en poudre * 1 sachet de levure chimique * 75g de beurre Préparation: 1) Faites fondre au bain marie le beurre et le chocolat ensemble. 2) Pendant ce temps,...

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Minis muffins au chocolat

Minis muffins au chocolat

Ingrédients pour 30 minis muffins * 1 oeuf * 150g de farine * 125ml de lait * 200g de chocolat dessert * 50g de beurre * 70g de sucre en poudre * 1/2 sachet de levure chimique Préparation: 1) Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. 2)...

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Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

Partant en week end j'avais beaucoup de lait ouvert. Pour l'écouler j'ai pensé à un flan pâtissier. J'en avais déjà fait un ICI mais pour varier je l'ai fait au chocolat. Je me suis fortement inspirée de la recette trouvée sur le blog "les gourmandises...

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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Trouvée sur le blog de Céci, la recette (ICI) de ce fondant au chocolat est simplissime et très gourmande! J'y ai fais quelques modifications. Ingrédients: * 150g de beurre demi sel * 100g de sucre en poudre * 200g de chocolat dessert * 4 oeufs Préparation:...

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Minis cakes au chocolat

Minis cakes au chocolat

Ingrédients pour 8 petits cakes: * 2 oeufs * 60g de farine * 80g de sucre en poudre * 75g de beurre * 100g de chocolat dessert * une pincée de sel Préparation: 1) Faites fondre le chocolat au bain marie avec le sucre. 2) Pendant ce temps blanchissez les...

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Gâteau choco/coco

Gâteau choco/coco

Fait pour un gouter entre collègues, ce gâteau a eu pas mal de succès. Ingrédients pour le gâteau: * 250g de chocolat dessert * 125g de beurre * 80g de sucre en poudre * 3 oeufs * 50g de farine * 125g de noix de coco râpée Ingrédients pour le glacage:...

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