750 grammes
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  • : Chez Pupuce
  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes simples et adaptées aux sportifs et aux intolérants (mais pas que, puisque Chez Pupuce a vu le jour fin 2007...) En effet depuis février 2019 j'ai dû modifier mon alimentation en retirant le gluten, les œufs et les produits laitiers.
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  RECETTES SUCRÉES

 

AGAR AGAR à la folie

 

 

* Cheesecake à la framboise, sans cuisson & sans oeufs.

* Cheesecake banane & noix de coco, sans cuisson & sans oeufs

* Crème de chocolat amer sur pana cotta à la noix de coco

* Entremets aux 3 chocolats & son miroir de chocolat noir

* Entremets aux framboises & speculoos

* Entremets aux noix & au chocolat

* Entremets aux speculoos, chocolat & bananes

* Entremets chocolat & poire

* Entremets pistache, chocolat blanc & framboises

* Faux bavarois au kiwi

* Flan de banane

* Flan léger au chocolat

* Mousse aux fraises

* Mousse de carambars

* Mousse de framboises & coulis de fruits rouges

* Mousse au chocolat

* Mousse au chocolat blanc

* Mousse au chocolat praliné

* Mousse de clémentines

* Mousse de pommes

* Pana cotta à la fleur d'oranger & sa sauce à l'orange

* Pana cotta aux carambars accompagnée de sa tuile

* Pana cotta au caramel & chocolat

* Pana cotta au chocolat blanc & framboises

* Pana cotta au melon & sa gelée de porto

* Pana cotta au pralin & son coulis miroir de chocolat

* Pana cotta fleur d'oranger & miel

* Pana cotta vanillée au coulis de framboise

* Pâtes de fruit à la pêche

* Terrine au chocolat & à la crème de marron

 

BOISSONS

 


* Grog au rhum

* Kefir de fruits

* Pina colada


 

BOULANGE


 

* Beignets au four

 * Beignets de carnaval 

* Brioche

* Brioche aux pépites de chocolat

* Brioche express (sans beurre ni de temps de repos)

* Crêpes à la vanille

* Chinois à la crème pâtissière

* Minis donuts

* Pain au lait

* Pain aux raisins, coco & carottes

* Pancakes

 

 

CHOCOLATISSIME


* Raspberry curd (framboises)

* Sauce caramel au beurre salé



 

CREMES, flans & autres



* Tiramisu aux framboises


FRUITS & dérivés



* Muesli

 

 

GATEAUX, BISCUITS & TARTES

 


* Croquants aux amandes

* Madeleines aux clémentines & chocolat
* Madeleines au miel, citron & fleur d'oranger
* Moelleux au citron

 


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