Ingrédients par personne: * 60g de riz basmati cru * 1 escalope de dinde * 1/2 poivron vert, 1/2 poivron jaune et 1/2 poivron rouge * 1 oignon * sel et poivre Préparation: 1) Faites cuire le riz dans une casserole et réservez. 2) Emincez l'oignon et faites...
Lire la suiteIngrédients pour un cake: * 160g de farine * 60g de beurre + 1càs d'huile * 100g de sucre en poudre * 3 oeufs * 1/2 sachet de levure chimique * 60g de fraises séchées Préparation: 1) Dans un saladier mélangez les oeufs, la farine, le levure et le sucre....
Lire la suiteJ'ai recu hier dans ma boite aux lettre un colis contenant des nouvelles pâtes Barilla avec qui j'entretiens un partenariat. 3 paquets comprenant des pâtes originales: * minis farfalles aux carottes & potiron * minis pipe rigate aux carottes & tomates...
Lire la suiteVous n'êtes pas sans savoir qu'il y a -déjà- une semaine a eu lieu THE pique nique près de Soissons dans le très joli village de Septmonts. Nous étions une joyeuse bande de gourmands à nous être réunis ce jour là sous l'initiative de Damien, Sandrine...
Lire la suiteIngrédients pour 3 minis cheesecakes: Pour la pâte: * 100g de speculoos * 40g de beurre fondu Pour l'appareil: * 2 oeufs * 300g de fromage de type st moret * 50g de sucre en poudre * 1 citron non traité Pour la déco: des fruits rouges décongelés ou frais...
Lire la suiteIngrédients: * 24 biscuits à la cuillère * 250g de mascarpone * 500g de fraises (ici: gariguettes label rouge) * 50g de sucre en poudre * 4 oeufs Préparation: 1) Equeutez et lavez les fraises. 2) Détournez 50g de fraises. Ajoutez un petit verre d'eau...
Lire la suiteIngrédients pour 2 personnes: * 2 râbles de lapin * 1 belle carotte ou 2 petittes * 1 oignon * 1 échalote * 1 clou de girofle * 2càs d'huile * 1verre de vin blanc sec * 1càs de farine * ail, celeri et estragon * 1càc de moutarde * thym et laurier * sel...
Lire la suiteIngrédients pour un pain de 500g: * 200ml d'eau * 300g de farine blanche * 60g de farine de seigle * 1 dose de sel * 1 dose de sucre * 1 càc de levure sèche * 1càc de lecithine de soja (pour le moelleux) * 1 poignée de graines de chanvre (trouvée en magasin...
Lire la suiteAprès une semaine de vacances pleine de découvertes passée avec Clémence, me voilà de retour. Avant de vous dévoiler la recette de ces cupcakes je voulais répondre à vos questions concernant les muffins aux orties. En effet vous avez été nombreux à vous...
Lire la suiteLa recette est quasi similaire au cake aux orties Ingrédients pour 7/8 gros muffins: * 150g de farine * 2 oeufs battus * 1 sachet de levure chimique * 12.5 cl de crème liquide * sel & poivre * 30g d'orties (vous pouvez en mettre le double) * 20g de pignons...
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