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  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes mais aussi quelques tutos tricot. Et je vous parlerai d'un peu de tout, des mes box auxquelles je suis abonnée, de mes bijoux maison, de mon chat.... Merci de votre visite!
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9 décembre 2007 7 09 /12 /décembre /2007 07:49

Ingrédients:

* 180g de farine
* 3 œufs
* 80g de jambon blanc (2 petites tranches ou 1 grosse)
* 1 morceau de chaque fromage: morbier, bleu (ou roquefort), chèvre.
* 10 cl de lait
* 5 cl d'huile d'olive
* 2càs de ciboulette
* 1 sachet de levure chimique
* sel, poivre

Préparation:

1) Préchauffer le four th7 soit 210°C

2) Mélanger tous les ingrédients dans un saladier

3) Verser dans un moule à cake et laisser cuire 40min


PICT0022PICT0016

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8 décembre 2007 6 08 /12 /décembre /2007 17:34

Ingrédients pour 2 personnes:

* 2 courgettes rondes
* 1 verre de boulghour cru
* 1 échalote
* 3càs d'huile d'olive
* 1/2 botte de ciboulette, sel

Préparation:

1)Faire cuire le boulghour dans une casserole d'eau.

2) Laver les courgettes rondes. Couper leur chapeau et vider les de leur pulpe à l'aide d'une petite cuillère. Hacher la grossièrement et réserver.

3) Dans une casserole pouvant contenir les courgettes, faire bouillir de l'eau et plonger les courgettes durant 5min. Les passer sous l'eau froide une fois égouttées.

4) Eplucher et émincer l'échalote. La faire revenir dans une poêle avec la pulpe des courgettes et l'huile.

5) Mélanger le boulghour et la pulpe, ajouter la ciboulette émincée.

6) Garnir les courgettes rondes de cette préparation et remettez le petit chapeau.

7) Les servir avec de la salade verte....

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7 décembre 2007 5 07 /12 /décembre /2007 16:58

soupe_oignon

Ingrédients pour 2 personnes:

* 2 à 3 oignons de taille moyenne
* des croutons
* 500 ml d'eau
* feuilles de laurier
* 1càs de farine
* du vin blanc de table
* gruyère, sel

Préparation:

 

1) Dans une casserole, faire revenir les oignons émincés. Une fois blondis, ajouter la farine et mélanger.

2) Ajouter l'eau.Une fois que celle ci frémi, ajouter la feuille de laurier, le vin blanc (de 2 à 4càs selon vos préférences) et le sel. Laisser cuire une vingtaine de minutes.

3) Une fois prête, oter la feuille de laurier et verser dans les bols.

4) Ajouter les croutons et le gruyère râpé selon vos convenances.

 

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Published by labas - dans POTAGES
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6 décembre 2007 4 06 /12 /décembre /2007 15:52

Ingrédients pour 1 personne:

* 1 endive
* 3-4 noix
* du bleu de gex (ou roquefort)
* 1/2 pomme (golden)

Préparation

1) Laver la pomme et l'endive. Les couper en morceaux.

2) Décortiquer les noix.

3) Couper le fromage en petits dés.

4) Mélanger le tout, c'est prêt!!!

PICT0063
J'ai enfin trouvé l'option sur mon appareil photo pour éviter qu'elles ne soient floues: vous voyez la différence??!! Moi si!

Un grand MERCI a Soumia, "les délices de Tunisie": http://delicesdetunis.unblog.fr de m'avoir réalisé cette nouvelle bannière que je trouve parfaitement à mes gouts (couleurs chaudes...)

Allez visiter son blog il est très bien fait avec des recettes délicieuses.

PS! j'ai oublié hier de préciser que ma recette était pour 24 madeleines. Et ben elles étaient très bonnes, à 3 elles sont parties comme des petits pains....

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Published by labas - dans ENTREES
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5 décembre 2007 3 05 /12 /décembre /2007 11:05

Ingrédients:

* 1 endive
* des noix fraiches
* du fromage à tartiner (nature ou aux fines herbes type st moret ou tartare)

Préparation:

1) Otez les feuilles de l'endive une par une et les laver.

2) Tartiner les feuilles de l'endive avec le fromage (sur les bords ou dans le creux de l'endive selon vos préférences)

3) Ajouter les cerneaux de noix.

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Published by labas - dans APERO
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