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Ayé j'ai à nouveau internet dans mon nouveau chez moi. Je vous prie de m'excuser pour ces désagrements et ces absences. En attendant de trier les photos du salon du blog #3 qui a eu lieu le week end du 21/22 novembre à Soissons, je vous présente une tarte...
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Je profite d'un séjour express chez mes parents pour me connecter sur internet et vous dévoiler ma recette pour le concours sur l'agneau organisé par 750g. Lors du dernier salon du blog culinaire qui a eu lieu le week end dernier j'ai recu du gigot d'agneau...
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Un peu absente ces temps ci, je suis assez occupée. Je prépare mon déménagement et j'avoue que la cuisine est devenue secondaire ces quelques semaines. Comme presque tout est en cartons et que prochainement internet me sera coupé le temps de faire transférer...
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Ingrédients: * 200g de chocolat * 75g d'amandes entières * 125g de beurre * 2càs rase de farine * 1càs de sucre glace * 3 oeufs * sel * 150g de sucre en poudre Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° (th6) 2) Faites fondre ensemble le chocolat et le...
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Lors du pari fermier 2010 qui a eu lieu le week end dernier à paris, j'ai eu la chance et l'occasion de faire une démonstration. J'y présentai une recette salée qui est celle ci, et un cake aux poires, miel et pignons de pin. Avant de vous proposer la...
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Ingrédients par personne: * le râble d'un lapin * 3càs de moutarde forte * 1càs d'huile d'olive * 1 échalote * 1/2 verre de vin blanc sec * 4càs de crème fraiche * sel et poivre Préparation: 1) Dans une poele faites revenir l'échalote pelée et emincée....
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Ingrédients pour 2 personnes: * 8 pommes de terre moyennes * 10cl de crème fraiche liquide * 1 oignon * de la fleur de sel * un bon morceau de brebis (ici: du pur brebis de Pyrénées) Préparation: 1) Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles....
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C'est grâce à nos 3 organisateurs (Marion-Philou et Apolina) que nous avons pu passer un week end fabuleux. L'idée germait depuis quelques mois et c'est avec plaisir qu'on a pu la voir se concrétiser. Une trentaine de blogueurs était réunis dans un grand...
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Ingredients pour 8 petits cakes: * 3 oeufs * 150g de farine * 1 sachet de levure chimique * 10cl d'huile * 12.5 cl de lait * 1/2 buche de chèvre * 2 à 3 betteraves cuites (selon la taille) * 200g de surimi en batons * sel et poivre Préparation: 1) Préchauffez...
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Je vous vois d'ici en train de vous dire "ahhh du nutella!!!!". Détrompez vous!! C'est une pâte à tartiner "ovomlatine" trouvée en grande surface qui garni ces roulés!!! C'est à se damner. Je ne suis pas fana de nutella ni de pâte à tartiner au chocolat...
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