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Cela faisait un petit moment que je n'avais pas publié de petites crèmes comme je les aime. Ingrédients pour 3 verrines: * 20 cl de lait de coco * 1càs de maizena * 1càs de noix de coco râpée * 1càs de sucre en poudre * quelques copeaux de chocolat pour...
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Ingrédients * 500g de farine * 85ml de lait * 1 sachet de levure sèche deshydratée * 4 oeufs * 80g de cassonnade + 1 sachet de sucre vanillé * 170g de beurre mou * 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation: 1) Faites tiédir le lait et diluez la levure sèche....
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Hier c'était mon anniversaire et je n'avais rien de prévu, alors je me suis concoctée un petit dessert pour fêter ce passage dans la 27° année. Petit dessert sans prétention, pour marquer le coup comme on dit, et je me suis bien régalée! Ingrédients par...
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J'ai testé la pana cotta avec la gelatine et non avec l'agar agar comme j'en avais l'habitude. Le resultat est sans commune mesure: la pana cotta est cremeuse à souhait. Parfaite. Dorénavant, je ne ferai que mes pana cotta à l'aide de gelatine! Ingrédients...
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Dans la recette précédente je vous ai parlé d'un repas de crémaillère où je vous ai présenté l'apero. Aujourd'hui la recette de l'entrée: une petite soupe savoureuse qui change de l'ordinaire: Carottes-Coco et Coriandre. Présentée dans des petites soupières,...
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Préparés pour mon repas de crémaillère ces blinis sont très faciles à réaliser. Il faut peu de temps et d'ingrédients devant soi, idéal lorsque l'on recoit. Ingrédients pour une dizaine de blinis: * 1 yaourt * 1 oeuf * 1 pot de yaourt de farine * 1/2...
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Fait pour un gouter entre collègues, ce gâteau a eu pas mal de succès. Ingrédients pour le gâteau: * 250g de chocolat dessert * 125g de beurre * 80g de sucre en poudre * 3 oeufs * 50g de farine * 125g de noix de coco râpée Ingrédients pour le glacage:...
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Cela faisait un petit moment que j'avais envie de réaliser une fôret noire, gâteau que j'adore, mais qui me semblait difficile. Je me suis lancée et au final, cela prend un peu de temps mais la préparation en elle même n'est pas très compliquée. La recette...
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J'ai présenté ce cake lors du premier repas interblogueur de l'année at home avec mes copinautes (Silvia, Clémence et Philo entre autres), J'en ai fait une version madeleines lors d'un repas interquartiers de ma ville. La recette viendra prochainement....
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Depuis que j'ai une vraie gazinière avec four à gaz je ne me lasse pas de cuire mon pain au four. La methode que j'utilise: la cuisson dans une cocotte en fonte. J'ai toujours vu mon papa cuire ses pains ainsi et ils étaient toujours reussis. Ingrédients...
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