Besoin d'une petite fraicheur? Ces rillettes sont pour vous! Simple, efficaces et fraiches elles sont les bienvenues à nos tables cet été! J'ai utilisé du saumon fumé Delpierre pour cette recette. Ingrédients pour une verrine (environ 2-3 personnes) *...
Lire la suiteDernièrement j'ai eu la grande chance de découvrir les nouveaux produits Harrys. Je vous avais d'ailleurs fais part de petits makis rafraichissants au concombre et surimi. Aujourd'hui je vous propose une tarte assez originale puisque la base est faite...
Lire la suiteJe suis désolée de cette absence assez marquée. Pourtant pas mal de recettes en réserve! Dans mon dernier article je vous fasais part d'un partenarait avec les abricots et pêches de nos regions avec la recette du flan aux abricots. Aujourd'hui je vais...
Lire la suiteC'est la saison des pêches et abricots. Ils font partie de mes fruits préférés! Si bon tels quels ou en cuisine! J'ai recu il y a peu des abricots et pêches de nos regions. Ces fruits de France sont incomparables et si délicieux!!!!! Comment ne pas les...
Lire la suiteJe reviens vers vous aujourd'hui pour vous montrer mon dernier gilet. Et en toute honneteté je n'en suis pas peu fière!! J'ai modifié le point au niveau des manches car j'ai encore du mal à dechiffrer les diagrammes!!! Il s'agit d'un modèle issu du magazine...
Lire la suiteJ'ai eu la chance de participer à une soirée avec les produits & nouveautés Harrys il y a peu de temps. C'était une superbe soirée sur les toits de Paris notamment. Le chef qui était présent nous concoctait des recettes à base de pain Harrys et notamment...
Lire la suiteIngrédients: * 1 pâte brisée * 200g de chocolat dessert * 200ml de crème de coco * 2càs de crème fraiche epaisse * 1 bouchon de rhum * 40g de beurre * noix de coco râpée Préparation: 1) Etalez la pâte brisée sur une tôle à tarte et faites la cuire à blanc...
Lire la suiteJ'ai fait ce gilet pour un anniversaire. J'espère qu'il plaira du fait des modifications qui ont été faites par rapport au modèle de base. Il s'agit d'un modèle phildar mais issu d'un magazine prima (dont je ne me rappelle plus le numero).Mais vous pourrez...
Lire la suiteIngrédients pour 2 à 3 cheesecakes individuels: - Pour la pâte: * 100g de speculoos * 50g de beurre mou - Pour l'appareil: * 250g de ricotta * 110g de fromage blanc * 2 oeufs * 2 citrons b(idéalement bio) dont les 2 zestes et le jus d'un seul * 50g de...
Lire la suiteIl y a un an déjà le premier magazine de 750g (750g le mag) sortait dans les kiosques!!! J'ai eu la chance de pouvoir participer à ce premier anniversaire à l'atelier 750g. Nous avions comme challenge de venir avec une recette cuisinée issue d'un des...
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