/image%2F1539745%2F20211208%2Fob_fa43bf_4ea9078e-9f78-453b-b45b-424136283245.jpeg)
/image%2F1539745%2F20160128%2Fob_b50e7f_soupe-panais-noisettes.jpg)
J'aime beaucoup la noisette dans les préparations salées. Et celle ci est délicieuse!!! Ingrédients pour 3/4 personnes: * 2 gros panais * 1/2 oignon * quelques noisettes entières * sel et poivre Préparation: 1) Faites chauffer 1 Litre d'eau salée. 2)...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20160131%2Fob_4d7db1_imgp8878.JPG)
Quand j'ai vu la recette de ces biscuits ICI, j'ai tout de suite su qu'il fallait que je les fasse immédiatement!! Quelques jours après je me lançais!!! Alors, qu'est ce que les cookies- brownies??? Des biscuits à l'aspect de cookies mais au gout de brownies...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20160115%2Fob_09340d_wok-boeuf.jpg)
Il s'agit d'une improvisation totale avec des restes. Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 300g d'émincé de bœuf pour wok 1 bocal de pousses de soja un bol de mélanges de champignons (ici du surgelés et déjà décongelées) quelques têtes de brocolis cuites....
Lire la suite/image%2F1539745%2F20160202%2Fob_c4eb42_imgp8939.JPG)
Aujourd'hui c'est la chandeleur! Journée des crêpes!!! Alors voici les miennes! Ingrédients pour une vingtaine de crêpes: * 200g de farine * 4 oeufs * 500ml de lait demi écrémé froid * 20g de beurre fondu * 1càc de sel * 2càs de rhum ambré * 2 càs de...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20160115%2Fob_b43db1_salade-de-chou-fleur-noisettes.jpg)
J'aime beaucoup l'association du chou fleur & des noisettes. Ça croque sous la dent et donne un gout plus intéressant à ce légume pas toujours apprécié! Ingrédients pour 4 personnes: * 1 chou fleur entier * des noisettes entières * du persil frais * le...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20160115%2Fob_7a84d8_creme-au-chocolat-speculoos.jpg)
crem Il me restait un blanc d’œuf à utiliser. Cette crème a été complètement improvisée et je suis satisfaite du résultat! Je n'avais réalisé qu'une verrine et il y avait un gout de reviens y qui n'aurait pas été désagréable!!! Ingrédients par personne:...
Lire la suiteVous êtes peut être comme moi, amatrice de fromage. J'en raffole et suis quasiment incapable de terminer un repas sans un morceau. Ne serait ce juste pour terminer mon pain... Par ailleurs je suis adepte des plats réconfortants à base de fromages surtout...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20160116%2Fob_a53069_cake-epinards.jpg)
Ingrédients: 150g de farine 3 œufs 125ml de lait 8 cl huile d'olive 1 sachet de levure chimique 550g d'épinards hachés cuits 1/2 chèvre sec 50g pignons de pin sel et poivre Préparation: 1) Préchauffez le four à 180° (th6) 2) Décongelez les épinards en...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20160115%2Fob_42f368_quiche-sans-pate-mascarpone-courgette.jpg)
J'ai réalisé cette quiche uniquement avec des fonds de placard/frigo. Rapide et sain parfait pour le diner accompagné d'une salade verte. Ingrédients: 2 à 3 courgettes (selon leur grosseur) 150g de mascarpone 100g de farine 30cl de lait entier 3 œufs...
Lire la suite/image%2F1539745%2F20160115%2Fob_a4c16d_rose-des-sables.jpg)
J'ai réalisé ces roses des sables lors du réveillon de la saint Sylvestre. Rapides et simples à confectionner, elles ont toujours beaucoup de succès! Ingrédients pour environ 25 roses des sables: 250g de chocolat noir 100g de beurre 70g de sucre glace...
Lire la suite