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  • : Chez Pupuce
  • : Bienvenus sur mon blog!! Vous y trouverez des recettes simples et adaptées aux sportifs et aux intolérants (mais pas que, puisque Chez Pupuce a vu le jour fin 2007...) En effet depuis février 2019 j'ai dû modifier mon alimentation en retirant le gluten, les œufs et les produits laitiers.
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28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 08:54

Si voulez des yaourts au bon gout de pain d'épices rien de plus simple: du quatre épices! Vous aurez l'impression de croquer dans un pain d'épices.

 

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Ingrédients pour 8 pots:

* 800ml de lait entier

* 1 yaourt nature (type da*one)

* 1càs de sucre en poudre

* 1 bonne càs de 4 épices

 

Préparation:

1) Infusez les 4 épices dans le lait  avec le sucre pendant quelques minutes.

 

2) Filtrez  à l'aide d'un chinois ou d'une passeoire très fine car le 4 épices laisse une petite peau dans le lait.

 

3) Laissez totalement refroidir le lait.

 

4) Ajoutez le yaourt et mélangez bien.

 

5) Versez dans les pots à yaourts et mettez en route votre yaourtière pendant 10h.

 

6) Laissez au réfrigérateur quelques heures.

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commentaires

LOU 28/07/2011 11:33


Bonjour, c'est la 1ère fois que je poste un com. J'ai découvert ton blog en cherchant des recettes de yaourt au pralin .... Maman de trois enfants, j'ai acheté, il y a juste un mois une yaourtière
....
J'ai testé la recette au pain d'épices, cette semaine. En changeant les proportions, car j'ai mis 1,3litre de lait, 3 cuillères à soupe de sucre et autant de 4 épices. Nous nous sommes régalés, y
compris ma fille qui n'est pas fan de pain d'épices. D'ailleurs, cette dernière a déjà tilter sur une recette de lasagnes, ici, qu'elle fera bientôt .....
Merci pour toute ces recettes !!!


Miamana 06/05/2011 20:13


Quelle idée délicieuse... Bises...


cannelle 01/05/2011 17:27


oui c'est terrible ça ♥


lacuisineliegeoise 01/05/2011 13:15


Coucou Pupuce ,
Tes yaourts doivent être très savoureux .
Je te souhaite un excellent 1er Mai .
Amitiés de Liège ,
Roland


Minimirabelle 30/04/2011 20:32


Trop bonne idée!